Bue kuah pliek
Kuah pliek merupakan masakan khas orang Aceh,,dan tidak ada kuah yg menyerupai kuah pliek ini di Nusantara,di daerah Aceh ini terdapat berbagai olahan kuah pliek yg sudah dimodifikasi sedemikian rupa..baik penambahan sayur dan bumbunya,,saya lebih suka kuah pliek yang berasal dari Aceh Utara,,kuah pliek ini enak dimakan di pinggir sawah di atas rangkang dengan angin sepoi-sepoi,,,jangan lupa ikan asin sebagai pendamping nasinya juga.