三年级之前,我一直跟着爷爷奶奶一起同住。在我的印象里,每到夏天,他们都会一箱一箱囤满雪糕冻进冰箱。只要亲戚家的小辈过来串门,大家就围坐在一起吃。回想起那段童年时光,冰棍和雪糕几乎是夏天的标配,我吃了很多很多。
等到读三年级,我跟着爸妈搬到新房单独住,我妈依旧会把冰箱冷冻层塞满我爱吃的雪糕,伊利四个圈、苦咖啡、巧乐兹,这几款味道我到现在都记得清清楚楚。不过她给我定下规矩,每天只能吃一根,现在回头想想还是有点放纵啊。
那时候的我确实贪嘴,我总克制不住想吃冷饮的心思,还记得有一回爸妈出门不在家,一下午偷偷吃掉五六根。我每隔一会儿就溜去客厅冰箱拿一根,吃完还不敢把包装袋丢进垃圾桶,怕他们回家发现,只能悄悄收起来,等出门的时候再一并扔掉。万幸当时肠胃没有不舒服,要是拉肚子,我的秘密当场就会露馅。
长大之后,我对雪糕这类冷饮学会了克制。尤其是参加工作以后,常常一整个夏天,我顶多只吃一根。
如今我对Sheya的饮食管控得比较严格,零食这块把控到位,她本身也不怎么爱吃各类加工零食。平日里她喝得最多的是酸奶,偶尔吃点乌梅,市面上的垃圾食品她向来不感兴趣。至于雪糕、冰淇淋,我很少给她吃。
她小时候体质偏弱,只要吃上几口冷饮就容易发烧,每次都要折腾许久,所以我一直不敢让她多碰。就算偶尔想让她尝鲜,也只会给她抿几口解解馋。
今天气温直逼四十度,天气格外闷热。书法培训机构为了鼓励孩子们坚持上课,提前和小朋友们约定,课堂表现优秀就能奖励冰棍。我去接Sheya放学时,看见她手里攥着一根还没拆封的冰棍。
我一眼就能看出,这是勾兑糖水的廉价冰棍。Sheya一路缠着我,吵着想要立刻吃掉。我犹豫了很久,下周我们全家就要出门旅游,我特别担心她吃了凉东西受凉发烧,耽误整趟出行。于是我和她商量,提议等到去海边度假时,一家人再一起吃雪糕。她一时没法接受,当场委屈地哭了出来。
回到家里,她情绪依旧很低落。这时婆婆忽然想起家里还有一套雪糕模具,想出了一个折中办法:用纯牛奶自制冰棍,少放配料,简单做一支给她过过嘴瘾。
这个主意我觉得很不错。家里刚好还有青苹果,婆婆把苹果切块,用破壁机打成细腻果泥,滴了少许柠檬汁防止果肉氧化发黑,最后和牛奶搅拌均匀,倒进模具冷冻几小时就能吃。自制雪糕用料干净无添加,既能满足孩子想吃冰的心愿,又让人放心,一举两得。