刚开始喝这个粥的时候，我真的有被惊艳到。粥稠乎乎的，味道特别浓，我和朋友都连吃了几碗。我们一边聊天一边喝粥，很快就把一整锅都喝完了。
我本来想叫服务员再加一份粥，服务员却说再加一锅粥口感会变差，而且必须把当前这锅粥全部喝完，才能下菜煮。我们还点了很多菜，服务员担心我们最后吃不完造成浪费，也会影响菜品口感，于是我们就没有再加粥，最后直接加了汤，涮了一些菜。
不过在这之前，我们趁着锅里还剩一点点粥，加了一份油条，把油条拌进去，分分钟就被我们吃完了，真的是绝配。以前在我们这边，一般都是油条蘸豆浆吃，从来没有试过这种吃法。我们还点了一份炸酥肉，配上干辣椒面吃，这下才觉得过瘾，终于吃到辣味了。
这里科普一下这家店为什么叫痛风锅，是因为这些海鲜本身嘌呤含量就很高，熬成粥之后，嘌呤都会进到汤汁里面。如果经常大量喝这种浓汤，尿酸就容易升高，增加痛风发作的风险，所以顾名思义，大家就把它叫做痛风锅，偶尔吃一次其实没什么大问题啦！
泉州还有两家很火的店：壶见茶饮、莓超疯，我查资料才知道，三脚虎痛风锅和它们是一家，全都属于福建泉州的乘疯破浪餐饮集团。
怪不得那天去莓超疯买奶茶的时候，看到店里的提示，说可以上天台拍东西塔。我们当时还纳闷，这明明是奶茶店，天台怎么还要从火锅店进去，原来可以直接从店里穿过去上顶楼。
我们这次完全是误打误撞发现的。吃完饭本来只是想去看看墙上超大的“泉州”字样，结果看到提示牌，可以顺着楼梯直接上天台，我们就一路往上走。
没想到楼上还有一家民宿，而且和我们入住的民宿一样，都是 Slow House 旗下的。再往上走到楼顶，才发现这个天台视野超级开阔，能直接看到开元寺的东西塔。可惜我们上去得太晚了，天色很黑，根本拍不出好看的照片。
我觉得泉州这边的文旅做得特别好。好多奶茶店都自带观景天台，天台还有专门布置过，搭配西街的风景拍照，特别出片。而且这边很多饮品店都有自己的专属文创，店里还会顺带卖各种文创小产品，氛围感直接拉满。
