Tebu, merupakan tumbuhan yang memiliki air di tubuhnya. Tebu adalah salah satu tumbuhan yang hidup di daerah tropis. Tebu memiliki batang yang tinggi padat dan berwarna kuning kecoklatan. Daun tebu panjang berbulu. Tebu biasanya diolah menjadi gula alami dan airnya digunakan sebagai penyegar.
Ini adalah tebu yang kulitnya sudah dikupas dan akan diolah menjadi air. Air yang dihasilkan akan dijual dengan harga yang terjangkau oleh pedagang air tebu.
Ampas tebu, biasanya juga bisa digunakan untuk bahan tambah pada komposisi kontruksi, banyak mahasiswa yang menguji ampas tebu ini untuk penelitiannya.