昨日に続いてお餅シリーズです♫
今日のお餅は『くず餅』♫
百貨店に行くと『住吉』のくず餅が
たっくさん並んでいたので思わず手が伸びてしまいました。
くず餅ってお餅の中でも
ゼリーに近い食感のさっぱりした
お餅でデザート感覚で食べれちゃいます♫
あまり食べる機会がなかったので、
新鮮な感じのお餅です♫
くず餅って繊細な食べ物で、
基本的には常温での保存が絶対で！
2日以内に食べるのが原則なんだそうです！
そして驚くのは食べ方！
なんと、袋を開けて黒蜜をつけてから3分以内に食べないといけないんだそうです！
もし、3分を超えてしまうと、、
くず餅から水分が出てしまい
『美味しく無くなります』
と、はっきり説明書に書いてあるんです！
なかなか、強気な説明ですよね、、
ただそれだけ繊細な食べ物だってことがわかりますね。
お正月の定番の食べ物のお餅ですが、
こんなに様々なお餅があると飽きないですね♫
皆さんはもうお餅は食べましたか？？？