はじめての南インド料理

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カレーでおなじみのインド料理ですが、
インド料理にもエリアによって食べ方が異なるそうなんです、、

皆さんご存知のナンにカレーを付けて食べるスタイルは北インド料理なんだそうです。

では、、南インド料理って?

今回、気になったので大森駅近くに
有名な南インド料理の、お店があると言うことで行ってきました!

場所はこちら

ケララの風II
https://search.yahoo.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1315/A131502/13127788/top_amp/%3Fusqp%3Dmq331AQECAEYAQ%253D%253D

早速人気の南インド料理のセットを頼んでみると、、

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なんだか見なされないスープ風のカレーが何種類か出てきました!

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食べ方を見てみると、、

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これらのカレーや薬味を直接ライスに掛けて
色々と混ぜながら食べるるんだそうです!

味は様々で

スパイスの効いた辛いカレー
酸味の効いた酸っぱいカレー
変わったものだとヨーグルト
までありました!

これらを混ぜると、、
想像もつかない味に♫

おーー!
はじめての感覚♫

少しずつ試しながら自分好みのカレーを作って食べるんですね♫

最後には定番のチャイを頂きました♫

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皆さんも自分好みのカレーを試して見てはいかがでしょうか???

はじめての南インド料理 | Ecency