요즘 한국인이 가장 많이 떠나는
해외여행지가 일본과 베트남이라고 한다.
나홀로족은 오사카를
가족들은 다낭을 많이 선택한다고 한다.
나도 기회가 되면 꼭 베트남에 가보고 싶은데, 아직 단 한 번도 가보지 못하였다. 그래서 아쉬운 대로 제주도에서 베트남 음식을 맛볼 수 있는 맛집을 찾아 오랜만에 외식을 하였다.
제주시에 위치한 베트남 음식 전문점 하노이안 브라더스는 외관부터 독특하다 베트남 느낌을 물씬 풍기는 나무 재질의 건물과 주변에는 도시 속에 뭔가 어울리지 않으면서 어울리는 느낌으로 꾸며져 있다.
업체명 : 하노이안 브라더스
주소 : 제주 제주시 천수동로 1
영업시간 : 11:00~21:00 / 첫째주, 셋째주 수요일 휴무
전화번호 : 064-752-7494
Name of company: Hanoian Brothers
Address: Cheon-dong-ro, Jeju-si 1
Business hours: 11:00 to 21:00 / Closed on the first week, third Wednesday
Telephone: 064-752-7494
베트남 음식점에서 가장 인기가 많다는 분짜와 반쎄오를 주문하였다.
분짜1인 1,2000원 / 반세오 18,000원
두 명이 왔을 때 이렇게 시켜먹으니 양이 딱 좋았다.
식기류도 직접 베트남에서 공수해온 듯하고 아기자기하고 예쁘게 느껴졌다.
첫 번째로 나온 음식은 바로 분짜!!!
분짜는 베트남 수도인 하노이의 전통음식으로, 쌀국수와 직화구이된 돼지고기, 숙주,야채를 함께 소스에 적셔 먹는 음식이다.
우선 불냄새가 나는 직화구이 돼지고기가 들어가기 때문에 맛은 보장된듯하다.
쌀국수를 담궈 먹는 소스도 신맛과 달콤함 그리고 피쉬소스의 맛까지 특별한 맛을 낸다.
두 번째로 나온 음식은 반쎄오~~
반세오는 베트남 남부지방의 전통음식인데, 쌀가루에 강황가루를 섞어 전병처럼 부치고, 그 안에 돼지고기, 숙주, 야채 등을 함께 넣어 싸서 먹는 특별한 음식이다.
라이스페이퍼를 주기 때문에 이렇게 고기와 야채를 함께 돌돌 잘 말아먹으면 특별하고 맛나게 먹을 수가 있다.
그리고 새콤달콤한 이 소스와도 함께 먹어야 한다. 이 소스는 태국의 솜땀소스 느낌과 비슷하다고 느껴졌다.
개인적으로 야채가 많아서 건강하게 먹을 수 있어 좋았고 식감도 좋았다. 중간에 콜라도 시키고 생각보다 배부르게 먹을 수 있었다.
2인이 왔을 때 이렇게 시켜먹으면 딱 좋다!
맛집정보
하노이안브라더스
돌돌 말아먹는 베트남 음식 : 하노이안 브라더스
이 글은 Tasteem 컨테스트
앉아서 세계여행 이국의 요리에 참가한 글입니다.