[Cook Steem] 일요일엔 아빠가 수제버거 요리사?? ^^

mirazrain(58)
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안녕하세요. 난 바다 mirazrain@mirazrain 입니다.

일요일인데~~ 점심은 간단히 햄버거로 때우고 싶었는데

딸내미도 먹여야 하는데 작년부터 맥도널드, 버거킹 등

인스턴트 버거에 문제가 많다고 해서~~

일을 벌렸습니당 ㅜㅜ

먼저 오전에 마트와 정육점에 다녀와서 재료를 사오구요

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돼지고기와 소고기를 1:1로 갈아온데 소금, 후추, 청주로 밑간을 먼저 해놓은 후

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양파를 캐러멜라이징 시키기 시작합니다

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그 사이사이 양상추와 토마토, 베이컨을 준비합니다

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양파가 완성될쯤 냉장고에 넣어둔 고기를 꺼내서 굽기 시작합니다

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고기가 거의 다 익어갈 무렵 고기에 치즈를 올려놓고

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빵에 차례차례 올리기 시작합니다

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그리고 치즈 올린 고기를 올려주고 그위에 토마토를 올립니다

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이상으로 토핑을 끝내면 완성품이 됩니당

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기호에 따라 케첩이나 머스타드는 첨가해서 드시면 되구요

이만하면 일요일엔 아빠가 수제버거 요리사 해도 되나요?? ^^

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