■ 독 도 경 비 대 식 단 수 준
진 짜 군 대 밥 맞 아 ?
제가 독도 경비대에 들어오고 나서
정말 놀란 부분이 있습니다.
바로, 다름 아닌 밥.
즉 식단입니다.
보통 군대 밥, 속칭 짬밥이라 불리는
군대 식단의 이미지는 그리 좋지 않을 것 같습니다.
물론 많이 개선 되어,
제가 먹어본 훈련소 및 교육센터에서 먹는 밥은
나쁘지 않게 나오고 있습니다.
독도경비대에 전입 신고를 하고나서
군대 밥의 혁명을 겪게 됩니다.
규카츠, 파스타, 스테이크, 소갈비찜,
삼겹 김치찜, 초밥, 훈제연어, 피자
등등 이 밖에도 군대에서 이런 것들을
먹을 수가 있을까? 싶을 정도로
놀라운 음식들이 나오고 있습니다.
맛 또한, 일반 음식점을 뛰어 넘습니다.
특히, 규카츠는 제가 일본에서 먹었던
규카츠와 비교도 안 될 정도로 매우 두툼하고
육즙이 살아 있어서 엄청난 맛을 자랑했고,
스테이크, 파스타 등도
일반 패밀리레스토랑과 비교해도
손색이 없을 정도입니다.
이러한 음식들이 나올 수 있는 이유는
여러 가지가 있습니다.
일단, 독도경비대라는 특수한 군대의 특성상
타 군대보다 식비가 많이 지원 됩니다.
하지만, 가장 큰 부분은 취사대원들의
열정과 노력인데요.
실제로 취사 시간 외에도
항상 메뉴에 대해 고민하며 연구하고,
최상의 영양과 맛을 위해
개인 정비 시간도 반납하며
쉬지 않고 노력 하고 있습니다.
독도에 입도하게 되면, 식비 지원이 대폭 늘어나
훨씬 맛있는 음식들이 나온다고 하는데
벌써부터 기대가 되네요.
아무튼 이렇게,
저는 잘 먹고 잘 살고 있습니다. ㅎㅎ
M I N Y O O L