清蒸丁桂鱼

戚先生是个喜欢钓鱼缺不吃鱼的人，这起源于小时候，他家有个鱼塘，没事儿就经常在鱼塘随便找个杆钓鱼，鱼塘鱼多了自然而然，鱼也吃得多。所以长大后钓鱼的兴趣还在，吃鱼的兴趣没有了。

戚先生和朋友去钓鱼，钓回来一只丁桂鱼，一只小鲫鱼，其他的放回水里了，晚上把鱼养在厨房打着氧气，戚先生说晚上给我做清蒸桂鱼，第二天就放心的上班去了，中午的时候，他说朋友又约他去钓鱼，问我批准不，还说把鱼杀好，处理好，我直接蒸就可以了。想着他就钓鱼打游戏这么点爱好，也就答应了。回家后我还特地查了下，在鱼身上涂了些油，这样蒸出来更嫩滑，来看看“我”做的清蒸鱼吧。鲫鱼直接熬汤了。