mi nombre es Milagro Perdomo, fui secretaria en mi juventud y ahora soy ama de casa, tengo 58 años, vivo en Venezuela junto a mi esposo y mis dos hijas, me gusta preparar dulces caseros y algún que otro platillo salado. Actualmente, la situación en mi país está difícil por lo que cada día una como cocinera debe aprender a ser más versátil ingeniándoselas para preparar diversas comidas nutritivas y variadas, sabiendo adaptar las recetas a los ingredientes más económicos y que se puedan conseguir en el mercado.
Desde mi infancia ya me llamaba la atención la cocina ya que mi papá era maestro de cocina y preparaba toda clase de dulces y comida salada. Fue mi padre el que enseñó a cocinar a mi mamá; mis hermanos (9 en total) y yo también aprendimos con él. Especialmente lo que más nos gustó hacer fue el pan casero en sus diferentes modalidades. Incluso, en una oportunidad todos los miembros de la familia nos encargábamos de vender los panes que hacíamos, y mmmm eso quedaba tan rico que se nos vendía como ¡pan caliente!….jajaja
Ahora, yo deseo compartir mis recetas familiares con ustedes. Se las voy a ir publicando poco a poco y paso a paso. ¡Espero que les gusten y se animen a prepararlas!
