Como muchos sabemos el camarón nos ofrece un gran aroma y desprende un exquisito sabor, por lo que no requiere grandes cantidades de condimentos, además este marisco se caracteriza por ser bajo en calorías y rico en vitaminas y minerales, lo que lo hace perfecto para agregarlo en nuestra dieta alimenticia. Este platillo lo puedes servir como forma de aperitivo o como plato principal en cualquier ocasión especial, acompañándolo de ensalada, y arroz, o con el acompañante que se les antoje.
Solo tienes que seguir estos sencillos pasos y así podrás degustar unos ricos “Camarones al Horno”:
Ingredientes:
• 7 camarones.
• 3 dientes de ajo.
• 1 ramita de perejil.
• ½ limón.
• 3 cucharadas de aceite de oliva.
• Sal al gusto.
Proceso de Preparación:
• El proceso de preparación de estos ricos camarones es bastante rápido y sencillo por lo que es recomendable reunir y tener todos los ingredientes al alcance de nuestras manos.
• Una vez lavados lo camarones, se colocan en una bandeja, y se le agrega el aceite y la sal al gusto. Mientras que al mismo tiempo vamos precalentando el horno a 200 ºC.
• Por otro lado se pica finamente el perejil, e igualmente los ajos pelados los fileteamos.
• Se prepara una salsa verde con aceite de oliva y el ajo y perejil ya picados.
• Se rocían los camarones con esta salsa verde y se lleva al horno a 190 ºC por aproximadamente 10 minutos.
• Y listo, ya los puedes servir con un poco de limón y agregándole un poco más de la salsa verde. Y por supuesto acompañándolos de su bebida favorita, en mi caso lo hago con una cerveza bien fría.
No te quedes con las ganas de probar este sencillo y delicioso plato. Ya verán que no se van a arrepentir de poder degustar su increíble sabor. Sólo espero que lo disfruten junto a buena compañía. Saludos.
