สวัสดีคะเพื่อนๆหลังจากที่ห่างหายไปเนิ่นนานเเสนนานก็พอจะมีเวลาเเละอารมณ์อยากเขียนเรื่องราวส่งเข้าประกวดให้เพื่อนๆได้ช่วยดู ช่วยอ่านกับอาหารจานนี้ที่เราได้มีโอกาสไปเที่ยวเมืองเสียมราฐ ประเทศกัมพูชาเมื่อช่วงต้นเดือนพฤศจิกายนที่ผ่านมา
ร้านเเห่งนี้จะอยู่โซนของผับสตีทที่เป็นช่วงกลางวัน ที่ดูเหมือนจะเงียบต่างจากกลางคืนที่ดูเเสนจะวุ่นวาย ในวันนี้เราก็ต้องการสำรวจว่าในช่วงกลางวันของบ้านเมืองเขามีอะไรที่น่าสนใจบ้าง เดินสำรวจจนเหนื่อยก็ไปพบกับร้านก๋วยเตี๋ยวเเห่งนี้ คือมีความอยากกินเส้นมากๆ มองเห็นเขามีตะเกียบตั้งบนโต๊ะก็พุ่งหลาวไปที่โต๊ะอาหารเเล้วก็ทำการสั่ง
ต้องบอกก่อนว่าร้านนี้เขาไม่มีเมนูอาหารวางบนโต๊ะเลย ซึ่งเราก็ต้องสั่งเอา เขาก็จะมาบอกว่า ก๋วยเตี๋ยว หมู ตีนไก่ เเล้วก็เนื้อ คือมีเเค่นี้ ไม่มีอย่างอื่นเเล้ว เรากับเพื่อนก็สั่งเป็นหมู
เครื่องปรุงที่วางบนโต๊ะก็จะคล้ายกับของไทยเรา มีพริกป่น น้ำตาล เเละน้ำส้มสายชู มีเเคปหมูวาง ผักสดไว้บริการ คือ ที่ร้านเขาจะไม่มีเหมือนบ้านเราตรงน้ำ ปกติของไทยถ้าเป็นร้านก็จะน้ำเเข็งไว้ให้บริการเเละก็น้ำเปล่าตั้งไว้ บางร้านก็จ่ายตังบางร้านก็ฟรีน้ำกับน้ำเเข็ง อันนี้เราไม่สั่งก็สามารถเอาน้ำไปกินเองได้
บรรยากาศของร้าน ก็จะเป็นเก้าอีไม้ ประดับด้วยโคมไฟเรียบๆเเต่ดูดี ระหว่างที่นั่งรอก็เก็บบรรยากาศมาให้เพื่อนๆดูได้เเค่นี้ เนื่องจากหิวจนมือไม้สั่นไปหมด 555
เเท๊นๆมาเเล้วต้องบอกเลยว่าในขณะที่นั่งรอเเบบหิวๆ เมื่อฉามก๋วยเตี๋ยวมาวางข้างหน้าเเล้ว โฮ้ยยย น่าทานมากกกก...เเละก็ชิมน้ำซุปอร่อยม๊ากกกกกกกก...นี้ไม่ได้เว่อซดน้ำจนหมดเกลี้ยงเลยไม่รู้ว่าเป็นเพราะหิวหรือเพราะรสชาติเเต่ก็คล้ายๆกับก๋วยเตี๋ยวน้ำตกบ้านเรา ปรุงเครื่องปรุงเเล้วกลมกล่อมใช้ได้ ราคาก็อยู่ที่ชามละ 2 USD. ประมาณ 60 กว่าบาทของบ้านเรา น้ำก็ขวดละ 1000 เรียล(เงินกัมพูชา) ก็ประมาณ 7-8 บาทบ้านเรา
โดยรวมเเล้วถือว่าดีมากๆคะบรรยากาศดีฟรี Wifi ราคาก็ไม่ได้เเพงมากถ้าเทียบกับหลายๆร้านที่นี้ อาหารโดยส่วนมากมีราคาที่เเพงมากกว่าบ้านเรา การให้บริการดีคะ พนักงานพูดอังกฤษเเละไทยได้ เฟรนลี่น่ารัก
สุดท้ายก็อยากขอบคุณเพื่อนๆที่เข้ามาโหวตเเละอ่านบล๊อกของเรานะคะ ใครมีร้านอาหารที่เด็ดๆก็มาโพสต์ให้เราดูบ้างนะคะ ขอบคุณคะ
Sivatha Rd, Krong Siem Reap, กัมพูชา
គោញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់-ก๋วยเตี๋ยวหมูที่เมืองเสียมราฐกัมพูชา- Pork noodles in Cambodia
โพสต์นี้ได้เข้าร่วมกิจกรรมของทาง Tasteem ตัวเลือกประจำสัปดาห์
