鸡在锅里，翻炒几下，已经略有香味，这时老板拿来好几个碟子，都装着调料，依次倒入锅里，白白的鸡肉开始上色，香味也越来越浓。看着手痒痒，自己有兴趣，也来掌勺找找感觉！鸡肉围着一圈汤汁，冒着热气，咕噜噜的响声，真是诱人！好像听到自己的肚子也在咕噜噜！
走地鸡吃起来很香，全然没有圈养里那种呆板。 一口大锅，看上去有七八人可以聚餐的份量，配菜有各类蘑菇，各类蔬菜，如生菜，大白菜，大葱或洋葱，还有当地人喜爱的叫不出名的菜。
当底料飘出香味时，可以放鸡块，接着炒，快熟时再放入蔬菜，这样主菜即好了，闻着香，此刻，端上蒸好的米饭，以及芋艿土豆等，真是赞啊！
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