Maravillosa semana llena de salud, energía, ideas maravillosas, magia. Encuentros con tu propio ser y mucho entusiasmo en cada actividad que realicen.
Cada día nos llegan ideas de cómo utilizar los vegetales, no solo como comida salada sino también como dulces para una tarde entretenida de disfrutar un delicioso café uniendo una maravilla creada con vegetales sin azúcares agregados, solo el dulce natural de cada uno de los ingredientes utilizados.
El plátano, se le conoce como plátano macho, tiene sus encantos para nuestro cuerpo además de la energía que nos provee, presenta otras bondades.
La remolacha utilizada en ensaladas cocida o cruda, también aporta innumerables de vitaminas para fortalecer nuestro cuerpo físico.
La manzana en esta caso se utiliza la roja, también nos muestra sus encantos de cualquier forma como se usa.
Entre vegetales y frutas, agregando otros ingredientes que también tienen sus beneficios bien fundamentados se creó, se probó esta maravilla con remolacha.
Para esta creación se utilizó
1 plátano maduro pequeño (el plátano con la cáscara con más espacios negros)
1 remolacha pequeña
1 manzana roja
3 huevos
¼ de aceite vegetal
29 gramos de cacao
Procedemos de la siguiente forma:
Quitamos la cascara del plata y lo cortamos en pequeños pedazos.
La remolacha se manipula de igual forma (sin cáscara, cortada en pequeños pedazos).
La manzana sólo bien lavada, quitar el centro, dejar la cáscara, cortar en pequeños pedazos.
Se lleva a la licuadora todo lo que ya cortamos, incorporamos los huevos, el aceite, batimos por unos tres minutos aproximadamente, colocamos el cacao, volvemos a licuar, esta vez un minuto aproximadamente.
Al tener la mezcla ya bien licuada, horno precalentado, envase elegido enmantequillado y enharinado, (o como usted suele hacerlo) vertemos la mezcla y la llevamos al horno por espacio de de 33 minutos. Recuerde que cada horno tiene sus características y de acuerdo a esto se elige el grado de calor para hornear, en mi caso de 300 a 350 grados centígrados.
Ya lista, la prueba del palillo, lo hice varias veces, hasta que salió muy limpio. Dejar reposar, colocar en una bandeja y disfrutar de su encanto.
Have a wonderful week filled with health, energy, amazing ideas, and magic. May it be a week of connection with your inner self and great enthusiasm in every activity you undertake.
Every day we receive ideas on how to use vegetables, not only in savory dishes but also in sweet treats for a delightful afternoon enjoying a delicious coffee. This treat combines vegetables with no added sugar, just the natural sweetness of each ingredient.
The plantain, also known as the banana, has many benefits for our bodies. Besides the energy it provides, it offers other advantages.
Beets, used in salads, cooked or raw, also provide countless vitamins to strengthen our bodies. The apple, in this case a red one, also reveals its charms in any form.
From vegetables and fruits, along with other ingredients that also have well-established benefits, this red marvel was created and tested.
For this recipe, we used:
1 small ripe banana (the banana with the peel that has the most black spots)
1 small beet
1 red apple
3 eggs
¼ cup vegetable oil
29 grams cocoa powder
We proceeded as follows:
Peel the banana and cut it into small pieces.
Prepare the beet in the same way (peeled and cut into small pieces).
Wash the apple well, remove the core, leave the peel on, and cut into small pieces.
Place all the chopped ingredients in a blender, add the eggs and oil, and blend for about three minutes. Add the cocoa powder and blend again for about one minute.
Once the mixture is well blended, preheat the oven, grease and flour the chosen baking dish, pour in the mixture, and bake for 33 minutes. Remember that every oven has its own characteristics, and you should choose the baking temperature accordingly. In my case, it's between 300 and 350 degrees Celsius. Once it's done, do the toothpick test. I did it several times until it came out clean. Let it cool, place it on a baking sheet, and enjoy!
