ต้มจืดลูกชิ้นกุ้ง

:::::สวัสดีตอนค่ะเพื่อน ๆ มาทักทายเพื่อน ๆ อีกวันค่ะ วันนี้เป็นอีกวันที่อากาศดีมากค่ะ ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย เพื่อน ๆ อย่าลืมดูแลสุขภาพกันด้วยนะคะวันนี้เหมียวก็ไปจ่ายตลาดตามปกติเหมือนทุกวันค่ะ เป็นกิจวัตรประจำวันที่เหมียวต้องทำทุกวันอยู่แล้ว และอีกอย่างก็ถือว่าเป็นการออกกำลังกายไปในตัวด้วยค่ะ ส่วนเมนูมื้อเช้าของเหมียววันนี้เหมียวก็นึกเมนูไม่ออกเหมือนกันค่ะ แต่พอดีเห็นมีลูกชิ้นกุ้งที่แช่ตู้เย็นไว้ วันนี้เหมียวจึงคิดว่าให้คุณแม่ต้มจืดลูกชิ้นกุ้งให้ทานดีกว่า เพระว่าคุณแม่ทำอร่อย ส่วนวัตถุดิบและวิธีทำก็ง่าย ๆค่ะ เพื่อน ๆ อยากลองทำทานก็ทำตามวิธีที่เหมียวจะเขียนให้เพื่อน ๆ ได้อ่านในบทความนี้ค่ะ

วิธีทำ
ขั้นตอนแรกเทน้ำใส่หม้อรอจนเดือดในผักกาดที่หั่นพอดีคำ รอสักพักให้ผักกาดสุกแล้วใส่ลูกชิ้นกุ้ง และเต้าหู้ ต่อจากนี้ก็คือการปรุงรสชาติค่ะ ด้วย เกลือ น้ำตาล
ซุปก้อนคนอร์ กระเทียมเจียว ชิมรสชาติ ก่อนจะปิดไฟให้ใส่ ต้นหอม และผักชีหั่น ค่ะ แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยสำหรับเมนู ต้มจืดลูกชิ้นกุ้ง ในวันนี้ค่ะ น่าทานไหมคะเพื่อน ๆ

วัตถุดิบเมนูต้มจืดลูกชิ้นกุ้ง

• ลูกชิ้นกุ้ง

• เต้าหู้อ่อน
• ต้นหอม
• ผักชี
• ผักกาดขาว
• เกลือ
• น้ำตาล
• ซุปก้อนคนอร์
• กระเทียมเจียว
• น้ำเปล่า

เต้าหู้อ่อน

ต้นหอม ผักชี

ผักกาดขาว

เสร็จเรียบร้อยสำหรับเมนูต้มจืดลูกชิ้นกุ้ง ค่ะ บทความวันนี้ของเหมียว...... คงไม่มีอะไรมาก......พบกันใหม่พรุ่งนี้นะคะ เพื่อนๆ......โชคดีมีความสุขกันทุกคนค่ะ (^_)