[EN]
Hello!!
Today my post is inspired by a friends post. Recently @luizeba posted his homemade Cheeseburgers, so I decided to follow his steps and show you guys my version.
The main difference is that I did not make my own patties from scratch like he did. I bought some good quality frozen patties, organic and grass-fed. I also got a beer to go with it, as you know, today is #beersaturday and I have to mention as well. My choice to go with the cheeseburger in this hot day was a Pilsner Urquell, a refreshing beer from Czech Republic, with 4.4% alc by vol.
For the cheeseburger I used some pepperjack cheese, brioche buns, lettuce, tomatos, onions, and mayonnaise. I cooked the burgers in my barbecue outside. Check out the process in the pictures and let me know what do you think.
This is also my entry for the Show Us Your California contest organized by @thesocalhive.
See you next time!!
[PT-BR]
Olá!!
Hoje meu post é inspirado no post de um amigo. Recentemente @luizeba postou o cheeseburguer que ele fez em casa, então decidi seguir os passos dele e fazer um post da minha versão.
A principal diferença é que eu não modelei os hamburguers, eu comprei eles ja separados e congelados, mas de uma carne de boa qualidade. Eu também peguei uma cerveja para acompanhar, pois como voces sabem, hoje é #beersaturday e eu também tenho que mencionar. Minha escolha para tomar junto com o cheeseburguer nesse dia super quente, foi a Pilsner Urquell, uma cerveja refrescante da Republica Tcheca, com 4,4% de alc por vol.
Para o cheeseburger eu usei um queijo pepperjack (com pimenta), pão brioche, alface, tomate, cebola e maionese. Eu cozinhei os hamburguers do lado de fora de casa, na churrasqueira. Da uma olhada no processo com as minhas fotos e me diz o que voce acha.
Essa também é minha participação no concurso Show Us Your California organizado por @thesocalhive.
Até a próxima!!