Hari 5 - Hari ni kmi balik awal macam besa, jadi ada la masa kalu mau bake, lagi pun mau hujung minggu sudah kan.
Hari ni sya buat cookies
Bahan-bahan:
1 cawan mentega
1 cawan gula kastor
1 cawan gula perang
2 biji telur
3 cawan tepung gandum
2 sudu teh esen vanila
1 1/4 sudu teh soda bikarbonat
1/2 sudu teh garam
Pukul mentega, gula kastor dan gula perang.
Besanya urang guna mixer tapi sya manual ja memandangkan mau kasi kluar muscle kan 😝
Masukkan telur sebiji demi sebiji.
Gaul sampai sebati.
Masukkan tepung dan gaul lagi sampai sebati.
Masukkan ke dalam freezer dalam 10 - 15 minit.
Preheat oven selama 10 minit.
Meanwhile bulih la gris tu tray.
Kalu sudah 10 atau 15 minit bulih sudah taruh tu doh dalam tu tray. Sya main taruh-taruh ja biar klasik tu bentuk dia nanti.
Nah, fresh from oven urang putih bilang.
Kasi sejuk di piring dlu. Kalu la sempat sejuk. Besanya 1st batch tu memang abis sebelum sempat sejuk.
Kalu ada lebihan tu, bulih la masuk dalam balang.
Ba selamat mencuba kio.
