Hallo liebe Community ,
Ich hatte irgendwo ein Shortvideogesehen mit einem "Teig" aus Mais, Käse und Ei.
Das wollte ich einmal probieren und habs heute gemacht.
Als Belag kam dann da Frischkäse, Gurken aus unserem Garten, Frühlingszwiebeln und dann noch Salat drauf. Auf dem Feld fehlte noch der Salat der als letztes rauf kam. Ach ja Hänhengeschnätzeltes Gyrosart hätte ich fast vergessen ;)
Muss sagen, das hat echt gut geschmeckt und ich werde es wieder machen.
Den Teig zu machen geht echt schnell, das Reiben des Käse ist da das aufwendigste.
Wünsche euch einen schönen Samstag noch und einen schönen Sonntag morgen.