প্রিয় বন্ধুরা আপনারা সবাই কেমন আছেন আশা করি সৃষ্টিকর্তার অশেষ রহমতে আপনারা সবাই সুস্থ আছেন এবং নিরাপদে আছেন আমিও ভাল আছি। দেশি মুরগির মাংস আমাদের দেশে সবার কাছেই প্রিয় একটি খাবার একটি ছোট থেকে বড় সকলেই খেতে পারেন। এটি খেতে অনেক সুস্বাদু হয়ে থাকে। এটি আমাদের গ্রাম অঞ্চলে বিয়ে বাড়ি থেকে শুরু করে বিশেষ বিশেষ অনুষ্ঠানে খাওয়া হয়। এছাড়াও এগুলো মানুষের বাড়িতে প্রায়ই রান্না হয়ে থাকে কেননা এটি খেতে অনেক সুস্বাদু। তবে চলুন বন্ধুরা আজকে আমি আপনাদের মাঝে শেয়ার করছি দেশি মুরগির মাংস রেসিপি। আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে।
| উপাদান | পরিমাণ |
|---|---|
| মুরগির মাংস | 1 কেজি |
| শুকনা মরিচ | পরিমাণমতো |
| রসুন কুচি ` | 6 চা চামচ |
| পেঁয়াজ কুচি | 7 চাচামচ |
| লবণ | পরিমান মত |
| সয়াবিন তেল | পরিমান মত |
ইত্যাদি সরঞ্জামগুলো হলেই তৈরি করা যাবে আজকের রেসিপি।
প্রথমে প্রয়োজনীয় মশলা পাতি গুলো প্রস্তুত করে নিতে হবে। সেই সাথে একটি পাত্রে পরিষ্কার করে রেখে দিতে হবে।
এবার একটি কড়াই এর উপরে সয়াবিন তেল এবং প্রয়োজনীয় মশলা পাতি একত্রে মিশ্ন করে ভেজে নিতে হবে।
এবার মুরগির মাংস পরিষ্কার করে একটি পাত্রে রেখে দিতে হবে।
এবার পূর্বে তৈরি করা মশলাপাতির সাথে সামান্য পরিমাণ পানি দিয়ে মাংস গুলো একত্রে মিশিয়ে নিতে হবে। এবং ২০ মিনিট পর্যন্ত ফুটাতে দিতে হবে।
সর্বশেষে তৈরি হয়ে গেল সুস্বাদু মুরগির মাংস রেসিপি।
| আমার পরিচিতি |  @mdemonhabib |
|---|---|
| ফটোগ্রাফি ডিভাইস | VIVO Y12 A |
🔉 প্রিয় হাইব ইউজারগন,,]]👩💻
