So a little more of our expedition to tour the "plantations" of Bear Garlic. As fresh, it is excellent in a spread, I'm not afraid to add it to soup or even to pastries, and I don't even have to write anything about pesto and meat. When I think about it like that, I take it and it actually fits into any meal. Maybe not into sweet rice, but never say never 😄
So every year we collect something fresh and make 2-3 pesto (small nutritional scraps).
When nature already offers us such goodies, it is good to use its hospitality.
The weather was still great. So it was really quite warm outside the forest, but it was acceptable in the forest and we also enjoyed close meetings. We also ran some of those kilometers, even the elevation gain was not completely to be missed, and as a bonus, Junior and Tim and I enjoyed a nice morning.
Tak ještě něco málo z naší výpravy na obhlídku " plantáží " Medvědího česneku. Jako čerstvý je výborný v pomazánce , nebojím se ho přidat i do polévky nebo klidně i k pečivu a o pestu a masu snad ani nemusím nic psát. Když tak o tom přemýšlím , tak si ho dám a vlastně se i hodí do jakéhokoliv jídla. Možná tak snad ne do sladké rýže , ale nikdy neříkej nikdy 😄
Takže každý rok nasbíráme něco čerstvého a uděláme tak 2-3 pesta.( malé sklinky od výživy ).
Když už nám příroda takové dobroty nabízí , tak je dobré její pohostinosti využít.
Počasí jsme měli ještě výborné. Mimo les teda bylo opravdu dost teplo , ale v lese bylo přijatelně a ještě jsme si užili i blízká setkání. Ušli jsme i nějaké ty kilometry , i převýšení nebylo úplně k zahození a jako bonus jsme si spolu s Juniorem a Timem užili pěkné dopoledne.
vesnice v dáli,myslím Tetčice...village in the distance, I mean Tetčice ...
teplo bylo...the heat was ...
ani cesta tam nebyla úplně jednoduchá...even the way there was not quite easy ...
chvíle na pauzu...while on a break ...
kontrola kvality na plantážích...quality control on plantations ...
jo , úroda bude dobrá...yeah, the harvest will be good ...
v noci divoká prasata , ve dne Tim...at night wild pigs, at day Tim ...
blízká setkání...close encounters ...
bylo jich hodně.Asi mají něco za lubem...there were a lot of them. They probably have something planned
tohle může být jednou krásný koupací jezírko s přírodním biotopem...this could be a nice little lake with a natural habitat ...
tak tady jsme...so here we are ...
máme i poklopy...we also have hatches ...
vážně bylo teplo...we also have hatches ...
na snídani...for breakfast...