বলা হয়, রোগ প্রতিকারের চেয়ে প্রতিরোধ উত্তম। আর রোগ প্রতিরোধের জন্য কিছু বিশেষ ঘরোয়া উপাদান কিন্তু খুব কাজ করে।
এমন একটি ঘরোয়া উপাদান হলো গাজর ও আদার জুস। একটি গাজর কেটে টুকরো করে, এর মধ্যে কয়েক টুকরো আদা মিশিয়ে ব্ল্যান্ড করেই বানানো যায় এই জুস। বিশেষজ্ঞরা বলেন, অন্তত সাতটি রোগপ্রতিরোধ করার ক্ষমতা রাখে গাজর ও আদার জুস।
গাজর ও আদার জুস দৃষ্টিশক্তি ভালো করতে কাজ করে। এটি অপটিক নার্ভের শক্তি বাড়ায় এবং কোষকে ভালো রাখে।
গাজর ও আদার মধ্যে রয়েছে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট এবং ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস। এগুলো ক্যান্সার কোষ বৃদ্ধি হওয়া প্রতিরোধ করে।
গাজর ও আদা উভয়ের মধ্যে রয়েছে মাইক্রোবিয়াল উপাদান। এগুলো ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাসের সঙ্গে লড়াই করে বিভিন্ন সংক্রমণ প্রতিরোধ করে।
এই জুস পাকস্থলীর এসিড নিষ্ক্রিয় করতে কাজ করে। এটি বমি ও বমি বমি ভাব কমায়।
আদার মধ্যে রয়েছে প্রদাহরোধী উপাদান। এটি পেশির ব্যথা ও প্রদাহ কমাতে কাজ করে।* হৃদরোগ প্রতিরোধ করে আদা ও গাজর হৃদরোগ প্রতিরোধ করে। এটি হৃৎপিণ্ডে রক্ত চলাচল ভালো করে।
গাজর ও আদার জুস মাড়ি ও দাঁতের স্বাস্থ্যকে ভালো রাখে। এটি ভালোভাবে লালা উৎপন্ন হতে সাহায্য করে।
