Muchas gracias por el comentario y, ciertamente, elegir ser vegetariano (o vegano) debe ser algo consciente y no una moda sin fundamento. En mi caso, elegí vivir así por una cuestión espiritual, que también es algo muy particular. Entiendo lo que dice sobre vivir en una zona de ganadera y lo difícil que es a veces intentar cambiar los hábitos alimentarios cuando no es posible adquirir lo necesario para que esto suceda. Un abrazo!