应朋友邀请,在周末的尾巴上,来到一家农家乐。正好当天是个晴天,很适合户外烧烤。
原打算自己带上食材,但准备时间不够,就联系农家乐帮我们准备烧烤的食材和工具,还请了农家乐中一名师傅帮助我们。
农家乐准备的烧烤食材不算丰富,有鸡翅、鱿鱼、排骨、土豆、茄子等,对于我们来说也是足够。
朋友还联系到买了一只乳猪和几十个生蚝,烤乳猪才是个技术活,师傅从中午就开始烤起,经过五个小时才烤熟出炉。
这是出炉照片。看着还是很有食欲,很多路过的人都跑来拍照。
来试试味道吧,需要协助小刀切开,皮已经烤的油亮亮的,皮子入口很酥脆,配上辣椒面很香,里面肉质很嫩,唯一的缺陷就是里面肉不够入味。
院子里面,老板还贴心布置了桌椅板凳,还配备了唱歌系统,室外KTV就可以营业啦。夕阳余晖,好友相聚,有美食,有歌声,好不惬意。