這兩年來,許多台灣的小朋友都很愛使用Instagram來做一些景點打卡,在這樣的潮流下,讓許多以前默默無名的小景點,意外的增加了不少曝光率!((不過當然是有好有壞))
我們以往想到老茶廠,大家都是馬上想到南投的日月老茶廠,但在北部的朋友有福了喔!我今天要介紹的是位於桃園大溪山上的大溪老茶廠。
自從近幾年開始吹起強強的文青風,許多老店家也跟上這個賺錢腳步,今天就跟著我這窮光蛋的腳步,一起來看看這走過將近一個世紀的老茶廠吧!
►►茶廠小介紹◄◄
建於1926年、占地1,670坪的大溪老茶廠,舊名叫「角板山工場」。
此茶廠隱身在小巷弄裡,這是座融合台、日、英式風格的綠建築,在當時台茶興盛,外銷歐美達到巔峰的年代,將茶奉為「黑金」,老茶廠一天三班制,機器沒日沒夜不停運轉,盛產的日東紅茶每年可達600英噸。
但卻在1956年一場大火,茶廠幾乎付諸一炬,所幸當年老蔣總統,下令工兵全力協助重建下,得以讓這片寶貴的歷史遺產留存至今。
今天是個幽幽的下雨天,氣象明明就說這天會雨過但不天晴,結果仍然是陰雨綿綿。但這絲毫不影響我探訪老茶廠的心情,反到這樣的天氣,讓我意外的好拍照呢!
要參觀這老茶廠,是需要門票的,NT$100/人可全額折抵當日消費購物,有的人可能覺得很不值得,但若想成是這老茶廠的維護費用,想想就很值得啦!
剛走入門口之後就是滿滿的人潮,大門口陳設著一些文藝展示品及老茶廠的相關商品,可提供參觀完畢後的朋友們購買,若對商品有疑問的話,還有現場人員可解說喔!
另外在販賣區的後方,擺了兩台大機器相當吸引我。經過介紹才知道,這是茶葉的揉捻機,是用來將茶菁細胞及細胞壁揉破,且在茶菁逐漸捲曲緊縮時,部份汁液會因擠出而附著在茶葉表面,讓沖泡茶葉時可短時間讓多酚類物質釋放,成為一杯香醇好茶!
一旁還擺設著數著茶篩,看起來應該是用來室內萎凋用的,但看上去有些破損,不曉得是否已退役,只用來觀賞。
在進入參觀入口前,老茶廠貼心的準備了旅遊導覽以及暖心的一杯茶,讓你在參觀前,先來品嚐這老茶廠的用心作品。
門口外還裱著一張禁菸的宣告,畢竟在都是易燃物的工作場所內是完全不容許有一丁點火花的!
喝完暖心茶之後,就像是走入時光機一般,一張張舊照片跟老骨董就一入眼簾。
這兩張老照片訴說著當時的無情大火吞噬了老茶廠,而又重新建造。
不過說實在的,這樣的空拍圖不曉得是不是專程坐直升機拍的,畢竟以前沒有好用的空拍機。((又在胡思亂想))
很別緻的保險櫃,年代是在日治時期,外有銅製把手、鐵製外殼,金庫夾層還灌沙增加重量,且總共有三道鎖,外層是密碼鎖,中間則是梧桐木做的櫃子,看這些細緻度就可以想像日本人對於產品的要求!但最內層到現在還沒有開啟過,好想知道裡面到底放了什麼啊~
還有退役的碾茶跟烘茶機,雖保養的很好,但仍看得出歲月的痕跡。
走到廠內最深處,有台看起來很精緻的機器,原來是1975年德國產出的第一代自動包裝茶包機,光看外型就知道德國工藝不容小覷!
不過茶廠裡還不止有製茶機器,還有碾米機呢!
走到了戶外,外邊擺了桶球機,看起來就像是混凝土機一樣,這是在70年代台灣茶葉剛邁向半機械化下的產物,以此台機器揉捻的茶球風靡全台!製成的茶葉外觀呈蓬鬆的球型,比烏龍茶球型蓬鬆,又比條型包種茶緊實。
在桶球機一旁的椅子坐下看著窗外的雨,假裝一下,等著愛人,看起來特別有感~
而桶球機外的草原也是很好殺快門的地方,但有個缺點,就是唯一的廁所一定要經過這沒有任何遮雨棚的草地。
草原邊許多的大落地窗則是提供餐飲的茶室。
而這個彩色鐵椅則是本廠的特色之一!
逛完一樓之後,接下來逛逛二樓。
二樓整個區塊則是室內萎凋區,專門提供茶葉發酵用。
因為萎凋區需要足夠的通風,所以兩側有多扇古色古香的窗,足夠讓我滿足當一日網美的願望~ :P
先前說到,茶廠曾有大部份的區塊被燒毀,但還是有未燒毀的部份,所以我想這區塊應該就是尚未被完全燒毀而保留下來的古物。
而剛才說到的特色鐵椅,在二樓可是多到數不清,讓你拍得不要不要的!
另外我對二樓地面某塊用木板補起來的洞很感興趣,仔細一看原來是一個投茶孔,會有這孔的原因是,當茶菁萎凋完成後,其量大所以搬運很費工時,也擔心搬運時會有其他汙染,為了後續方便捻茶,就在二樓地面設置六個投茶孔,一孔則配一台揉捻機,方便又快速!
看完了這老茶廠,會不會有些心動呢?!
趕緊來當個一日文青吧!
✎✎旅遊資訊✎✎
桃園大溪|台灣農林大溪老茶廠
官方網站:點我
茶廠位址:桃園市大溪區新峰里1鄰復興路二段732巷80號
門票及交通:點我
諮詢電話:(03)-3825089
營業時間:10:00-17:00(假日延長營業至17:30)