In diesem Video beschäftigen wir uns mit der Umwandlung von Pyruvat zu Acetyl-CoA. Die Vorstufe zum Zitatzyklus. Um mit Sauerstoff Energie aus den Kohlenhydraten zu gewinnen müssen erst einige Umwandlungsprozesse vollzogen werden. Über diesen Weg kann Glukose auch als Fett eingelagert werden.
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