Buen día queridos Steemians, hoy compartiré con ustedes algo que a todos nos encanta, a veces esperamos pacientemente a que llegue el fin de semana (algunos, otros terminan bebiendo casi que desde el lunes y por consiguiente toda la semana jajaja), bien sea para desestresarnos, compartir con nuestras amistades, salir con nuestr@ novi@ o simplemente en una reunión familiar. Ese famoso elixir que produce distintos efectos en cada ser humano que lo ingiere, sí, se trata del mismísimo licor.
"...probar un cóctel diferente, es probar una partícula de una cultura del mundo"
A veces hemos tenido un día muy ajetreado y buscamos la forma de refrescarnos en algún bar ¿quién no? Después de esa larga y tediosa jornada laboral, en la que nos pasamos por horas algunas veces aburridos y buscamos ese escape, esa forma de que todas las energías vuelvan a su lugar.
Los locales nocturnos por lo general son ese refugio que nos abre sus puertas para dejar atrás todo lo que que queremos olvidar y al entrar, tener una especie de reboot en nuestro cerebro, tomamos un asiento, bien sea en la barra o en mesa y esperamos a que el mesonero o el bartender nos atienda con una cálida bienvenida y una tierna sonrisa en su boca:
— Buenas noches y bienvenido sr / sra ¿ en qué puedo servirle? ¿desea alguna bebida?
Ese es el momento en el que hacemos un feedback con nuestro nuevo "amigo" jaja, el mismo que se encargará de embriagarnos toda la noche, porque ese es su trabajo, pero que no conducirá nuestro auto o nos abrirá la puerta de la casa, así que mucho juicio y responsabilidad en las noches por ahí.
— Por favor sería tan amable de servirme un Gin Tonic, gracias (en ese momento y lo que les recomiendo, si ustedes desean, siéntense en la barra, no hay mejor manera de aprender lo que uno está tomando que estando allí frente a estos artistas).
Cada vez que estén allí, frente a la barra, pidan sugerencias, no sean tan básicos de pedir simplemente un Cuba Libre, un Mojito Cubano o la típica Margarita, ¡vamos! que más allá de éso los grandes bartenders del mundo se partieron el culo y el cerebro para poder ofrecernos una extensa gama de combinaciones y sabores, ya que probar un cóctel diferente, es probar una partícula de una cultura del mundo.
Luego de haber hecho el pedido, observo cómo con tanta dedicación y paciencia preparan mi trago, de por sí el Gin Tonic es una mezcla de agua tónica, ginebra y posteriormente aromatizada con pieles de frutas, cítricas en este caso, bien puede ser de naranja, mandarina o limón. Algunos son más exóticos, los preparan de romero, pepino e inclusive, para darle ese toque picante al paladar, les echan pimienta.
Qué buena combinación ¿cierto?
Pidan un delicioso Gin Tonic de mandarina jajajaja
Hablen, pregunten y manténganse entretenidos con cada cosa que el bartender haga frente a sus ojos, no les dé pena, a ellos también les gusta que ustedes sean parte del bar, es la forma de ellos distraerse en noches aburridas.
¡Bartender! Por favor tráigame la cuenta y un policía cojo.
P.D: Solare es el restaurante en el que trabajo, los que estén en Venezuela tienen tres sucursales, una en Porlamar en la isla de Margarita y otras dos en San Cristóbal, estado Táchira.
