Ingredientes:
Preparación:
Para comenzar lo que se debe hacer, es cortar el pescado en varias partes y colocarlo en una taza de aluminio o plástica
Luego, se toma la sal, el orégano, el aliño y el cubito
Rociamos la cantidad que guste de los condimentos encima del pescado para sazonar
Tomamos todas las verduras
Las picamos en cuadritos pequeños; parte del tomate y las cebollas las cortamos en forma de círculos para hacer una ensalada para acompañar en el plato
Echamos las verduras picadas en cuadros en la taza donde está el pescado, y rociamos el medio limón en la tacita, y revolvemos
Ponemos en una olla el pescado, ya listo para cocinar
Agregamos un poco de agua para que ablande el pez, dejamos hervir por 20 o 30 minutos a llama media, y vamos revolviendo
Cuando el pescado esté listo solo queda servir al gusto
En esta oportunidad decidí acompañar el pescado con ensalada de tomate y cebolla, plátanos cocidos y arroz. Ustedes pueden combinarlos con lo que gusten.
Pueden compartir este plato con quién deseen, esta receta sirve para dos personas. Espero les guste el pescado, y lo disfruten tanto como yo; hasta un próximo segmento de: