음복용(?) 전통주

하향주

술에서 ‘연꽃향기(하향:荷香)가 난다’고 하여 붙여진 이름이다. 주지하다시피 전통주는 쌀(곡물)을 주재료로 하여 빚는 발효주로, 하향주와 같은 주품은 누룩 외에 일체의 첨가물을 사용하지 않는데도 꽃이나 과실 향기를 느낄 수가 있어 ‘방향주’로 불리운다.

근데 오늘 마셔 보니 레몬처럼 시다....
변한 건가 ㅡㅡㅋ