Nhìn món này mọi người sẽ nghĩ nó không ngon lắm nhưng thực sự nó ngon tuyệt cú mèo luôn ạ, màu đen do có tẩm xì dầu nên vậy ạ. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm món này ạ.
Nguyên liệu
- 5 cánh gà tươi
- 20-30ml xì dầu
- 50 gam bột chiên giòn
- dầu ăn
- tương ớt
Chế biến
- Cánh gà tươi đep tẩm bột chiên giòn rồi đem ướp kỹ qua xì dầu, để chừng khoảng 2-3 phút bỏ ra cho vào chiên trên chào ngập dầu, trong quá trình chiên chiên không chiên với ngọn lửa to làm cánh gà cháy.
- Trong quá trình chiên lật đều 2 mặt
- Cuối cùng là thưởng thức thành quả của mình
