Ich bin ja selbsternannter König des Nudelsalates und ständig auf der Suche nach neuen Rezepten.
Im internet hab ich letztens einen schönen gefunden:
500 g Nudeln
2 Paprikaschoten,
1 Dose Mais,
1 Stange Porree,
1 Glas Mango Chutney,
1 TLCurrypulver,
1 TLFünf-Gewürz-Pulver,
2 TL Sojasauce,
1 Glas Mayo
Quelle
Durch das Mango Chutney geht es in die asiatische Richtung. Sehr lecker aber auch sehr viel. :) Musste eine von dieses großen Vorratsdosen nehmen :) kam aber gut an bei meinen Freunden und Familie, ist mal was anderes. Sonst mach ich den immer etwas leichter ohne Mayo.