这几天总是不能顺畅打开APP，写好了也不能发。今天把APP卸载重新安装才好。可能是我在清理内存时候删掉了什么组件吧 😓。 前些天收到了一个中评，顾客对店里的份量持严重怀疑态度，我也是很“用心”的给了回复，觉得自己做的已经够可以的了，她就是足够的挑剔而已。 直到那天我点了一份别人家的外卖。 那份量简直惊艳到我，一个个头比我家高出一个头的盒子还装的满满的，干货也比较多，关键是才13.5，真是实惠到家了。

今天大年初七，家里人都说今天管小孩，一定要吃面条 ，把小孩拴住，小孩就不生病，好养活。 昨天就想着买点面条，没有太在意，就忘了。店里也有，晚上也忘记拿回家了。 孩爸说我们有面粉，并对我赞许的一笑 😘。 其实我还最爱吃手擀面呢。小时候经常吃我爸擀的面条，哎，再也吃不到了。不过我可以擀给我闺女吃。 这种老式的梆梆杆帘子(我更习惯叫盖子)都是要珍惜使用的，是妈妈给我的，坏了就没了。

店里有位顾客，是早餐的常客，从没在这吃过午餐，晚餐只是下班时过来买两根麻花，说是回去下酒。 他人长得瘦小，说是在工地干活还有工钱没要到，年前去了一次要出来一半，回来都给了闺女了。闺女不让他出来打工，他受不了在楼里面住着无所事事，偷偷的还是跑出来打工。 他的室友跟他蹭吃蹭喝，还偷他钱。在废品收购站的活还被废品站老板的亲戚给替代了，现在是每晚骑着倒骑驴捡废品，捡一晚上能卖一百＋。

像孩爸今晚说的，今年的年过得最平静，没有那么多的繁琐与忙碌，不用走亲送礼，可以平静的用自己喜欢的方式来过。 不用安排走亲戚流程，时间都是自己的。 初一孩爸上班，我和闺女睡到太阳都懒得晒了才起来，安排了一下爬山。 坐最经济的公交车过去，跟着一个打水的婆婆抄小路上山，和婆婆分手后我俩继续爬。 空气清新，山里静悄悄的，偶尔有喜鹊飞过，也有几声清脆的鸟鸣，大部分都寂静。 闺女让我听，屏住呼吸 ，远远的听见喧闹的都市，然

明天就大年三十了，很多店铺都陆续关门了。我们年货都在店里，就一边收拾一边营业。客还是不多，稀稀拉拉的，就赚一个房租。 饿了家的运力比不过某团，今天2单都没有骑手接，最后我都要关门了，(也怪我，原因选了没有骑手接单，要不就稳稳的白赚补偿了)他竟然派了骑手来。 店里有个爱吃海鲜的顾客，点了名的要海蛎子锅。

快过年了， 附近的店关了好多，就连最火的郭老大都休息了。 然，这或许会是个机会。 趁着他们休息，来这边吃饭了人看到还开门的我，是不是就得将就一下下 😂。 哈哈，开玩笑啦，不过确实有这样的顾客，吃了郭老大的闭门羹才来我家的。 话说，就算是这样，到店的人也还是不太多，因为他们很多也回老家的呀。 这些天有个豆腐哥天天来，每次都点一样的，一个锅一碗饭 十块。有一天中午和晚上都来吃了。

今天第二天开启新店特权，曝光率高了，进店人就多了，傍晚时竟然来了大额订单。 就这档口，饿了也来了订单。我不在店里，孩爸一个人忙活，我本想告诉他有骑手接单了再做，为时已晚，下锅了。 某团的大额都拿走了，饿了还没有骑手接单。顾客都急眼了，给我打电话过来。 这单本就不挣钱，他又很想吃，也不取消，我只好硬着头皮加了一块钱小费。 可，还是没人接。

小店开到现在也有一些回头客。 有一位是扎着辫子的男士，第一次来就开启新花样，用最经济的方式吃到更多的肉肉，至今无人能敌。 一份锅要是加点其他的菜就要换成大锅，不然就得偷工减料才装得下 😋。 这位听说肉丸和虾丸都是自制的，点了一份正常的肉丸锅，加一份肉丸一份虾丸。这操作下去，满满的一锅肉啊！而且还不贵。 感觉被他找到了漏洞 🤔。 还好，这种事情至今只是他一个人的操作，无人效仿。

经过了几天“悉心”照顾，我的豆芽已经茁壮成长到可以吃了。 四个瓶子，足足倒出来一大盆。 自己生的和卖的还是有些差距，就是根须很长，芽茎也短一些，其他都好，味道很正。 我比较爱吃凉拌的，加点醋和大蒜末，酸辣口脆脆的豆芽绝了，今天就是这样简单拌一下的。 以前哥哥还给了一个豆芽机，现在看来真是没必要，这种生豆芽方法超级简单易上手，喜欢的可以试一试。

孩爸单位过年发了一箱杂粮，有三包绿豆。 我第一想法就是生豆芽吃。 以前的老法费劲还容易失败，搜了一下小视频，选择了这个用瓶子生的方法。 他们在瓶身上用电烙铁扎眼，我用在前公司顺回来的钻石划线笔来扎，也挺好用的。 回家就把绿豆泡水，等吃完饭都收拾利索了也就将近2小时了。 装瓶，避光。 我家地热，我把它放在橱柜里，离地面近，关上门就漆黑一片了，加上上面还附了黑色塑料袋，绝对是在黑暗中生长。

一位顾客来订餐 ，打包。 等待过程中顾客很轻的带过一句给小老婆订的。 是老顾客了，说话也大胆一些，就直接问是不是我听错了，刚才你说的是小老婆，难不成还有大老婆？ 原来他同时处两个对象，小老婆知道大老婆的存在，大老婆不知道小老婆的存在。 他周边人都知道他有两个女友这个情况，唯独大老婆不知情。 他说他妈让他不要大老婆，小老婆好，说啥是啥，不闹事，听话。大老婆总是不老实，闹事。 他也说，年后就跟大老婆提分手。

今年妈妈家杀了一头二百多斤的猪，妈妈给城里的亲戚都分了一些，孩爸充当送货员，顺便也把我们的一份拿回来了。 妈妈几乎把猪的每个部位都给了一些，一半头，一个肘子，一个蹄子，里脊肉，大肠，血肠，猪皮，还有经典的萝卜干。 这道菜一上，就是个过年味了。 只是妈妈的水平不行，肉、血肠和萝卜干都没有爸爸弄的好吃。不过，妈妈一个人弄成这样已经很不错了，妈妈身体不好，这种东西不知道还能吃到几回。 现在生活好了，鱼肉蛋几乎是天天都有

前一阵子或许是因为疫情，早餐很不景气，就想和大姐商量改一下工作时间，也调整一下工资，她接受不了工资，我们就终止了雇佣关系。 前天她来店里看我，说是夜里做梦梦到我了，也说在家待着没事做，我一听，她没有因为调整工资而对我有意见。 正好店里早餐重启后生意还不错，我们也是忙的够呛，我是边干活边想念我的大姐。 于是和孩爸商量一下，重新和大姐商量了工资，她又重新回归了。

今天又来写了 😁。 萝卜叶子也好吃，有人知道吗？ 门口有个常买馅饼的大哥在卖萝卜，我开玩笑说萝卜叶子怎么卖？他说这不卖，你要就拿去。我说等你走时收拾了给我。 他还真的给我送店里了。 今晚焯个水，像以前吃过的那样，蘸个大酱，闺女也好奇的吃着，确实是好吃啊。 不过，拿人的手短，吃人的嘴软。 我家门前是不让摆摊的，要留出空间给顾客进来购物。

这两天比较任性，就想看会小视频，宁愿少睡少休息。 刷到的感兴趣不感兴趣的都挺好看，不禁感叹，人家的视频做的是真好看！ 今天刷到一个关于女人励志的，其他的内容都忘记了，只记得截图这一部分。 女人为家庭付出的时间精力都比男人多(大部分是啊，也有反过来的)，那时间久了，不变黄脸婆才怪。只有利用仅有的两三个小时时间来充实自己，才会让自己更有内在魅力。 当时我想到的只有写小文这一条暂时行得通的路。

这两天台风，天气太恶劣。本来因为疫情导致的快递小哥紧张，好多靠线上维生的店都苦不堪言，某团和某了么还把因为没有小哥取餐导致的残损取消了，真是雨上加台风啊！！！ 我的小店把外卖作死了，每天就一两单，还好都被接单了，就今天，单格外多一些，有五单了 👻👻👻。 可惜，有三单没有小哥接。

开店以来，我被骗了两次。 一天，一个人急匆匆的进店，问我有没有zfb付款码，现在绑定可以送88元的活动。 我说我都已经用了，从zfb申请的付款码，没听说还有给钱的说法。他说绑定了的就不行了，可以换一个号。 看他急匆匆的样子，我都来不及想“天上哪有掉馅饼的事”，也是被免费的88冲昏了头，翻出了另一个号给他。

我们店是花了一万二的转让费才兑过来的，原租客说得好，不是靠这个转让费发财的，我们就从两万砍到了一万二。 可能旁人会觉得拿这个转让费很冤大头，可是，对比一下周边，这个房租是最便宜的，地角也不错 ，我们不出这个钱，很可能就会被别人转租到。 当时砍最后一千块时是他家大哥点头的，当时就觉得这人挺爽快。 大哥说以后会来我们店里喝酒 😉。 开业一个多月后，前几天，大哥带了朋友来，结账时没用我们抹零，还为了凑整多付了。

旁边的馅饼店是个十多年的老店，远近闻名，有“来金州一趟不吃郭老大馅饼就是白来了”一说，经常有人大老远的开车专门过来吃，不乏豪车。 今天送顾客出门，见一大哥刚把一辆大车停好，在我门前，看着这么大个儿的车，肯定是豪车😂！ 赶紧跟大哥打个招呼，大哥正要往旁边走，其实已经走了一小段了。大哥的车停在我门前，让我觉得很荣幸，小店蓬荜生辉！大哥改天可以来尝尝小店的砂锅 大哥好奇了，砂锅是什么？没吃过。 然后就进来了

没想到，这两位顾客还会再来！ 一进门就开始认真看菜谱，点了个锅，让我加了一份肉一份菜，看着就是两个锅合并的，没办法，顾客让这么整，咱就这么整，关键定价这块不易，高了他不满意，低了我不赚钱。孩爸合计了了一下，收了一个大锅的价钱，他加的这些料，小锅根本煮不开。 两人食量都挺大，女孩也能吃。看着他们批喽扑喽的吃，应该是挺满意的。