我发现这个改变有一段时间了，就是在刚开始开店的时候我是不好意思收钱的，对，是没有底气跟顾客说出他的饭费的。
孩爸会说我们不是为人民服务，是要赚钱的。
尽管如此，每当给顾客介绍自己的餐品时，还是怕顾客觉得贵了；在跟顾客收费时总是不好意思说出价钱，有种跟人要钱的感觉；我们在谈论哪个顾客付没付款或者又加了什么餐品多少钱的时候总是很小声音，怕被顾客听到。
可能有人会不理解我的感受，但这是真的。
我发现现在的我会用很肯定的语气跟顾客介绍我们的餐品及价钱，在我们私底下讨论顾客付没付款和餐价时也会很坦荡，声音很正常，不会压低音量。
以前绝大部分时候是顾客吃完后结账 ，总觉得很被动，又不敢提出要求。
现在我跟孩爸还有公公说了四种可以收费的时刻：
一，点餐后一些自觉又主动的顾客会自己看餐单的价钱主动就付款了；
二是在点餐后直接算出价钱，告诉顾客，很大一部分就付款了；
三，在餐食都上齐了以后跟顾客说，您的餐齐了，一共是多少多少钱，也是绝大部分就付款了；
以上三种情况都没发生时只能等顾客餐后结账了，这就很被动，要时刻注意他是不是吃完要走了，担心他会不会逃单……
我们还打印了一张告示“请先付款”。
我发现这张告示对我的改变功不可没，没理由也有理由。
总之，在开店的这一年多时间里我成长了许多，一切越来越好！
