昨天休班,中午给宝宝做了香喷喷滴炒年糕,小朋友很喜欢,做法如下:
一根胡萝卜,半个洋葱头,加上一颗娃娃菜,切碎放入炒锅中翻炒,话说颜色搭配还是蛮漂亮的,嘻嘻。
蔬菜翻炒至微微变色的时候,放入切片的年糕片,白花花的年糕片看起来很有食欲哟。
继续翻炒片刻,加入水,没过年糕片,加上耗油和番茄酱,大火煮开后转中火收汁。喜欢吃辣的朋友可以加入甜辣酱的,味道很赞的,不过宝宝不吃辣,这次就没有做辣的。
汤汁粘稠较少,年糕软烂的时候关火,装盘,开吃!
昨天休班,中午给宝宝做了香喷喷滴炒年糕,小朋友很喜欢,做法如下:
一根胡萝卜,半个洋葱头,加上一颗娃娃菜,切碎放入炒锅中翻炒,话说颜色搭配还是蛮漂亮的,嘻嘻。
蔬菜翻炒至微微变色的时候,放入切片的年糕片,白花花的年糕片看起来很有食欲哟。
继续翻炒片刻,加入水,没过年糕片,加上耗油和番茄酱,大火煮开后转中火收汁。喜欢吃辣的朋友可以加入甜辣酱的,味道很赞的,不过宝宝不吃辣,这次就没有做辣的。
汤汁粘稠较少,年糕软烂的时候关火,装盘,开吃!