Yemek yemek mutlu eder mi? Cevabı kafanızda oluştu mu bilemem fakat cevabı evet mutlu edebilir.
Aklınızda bir soru işareti oluşacaktır, "nasıl mutlu edebilir?" diye. Bu sorunun cevabı bilimsel bir yolla açıklanabilir. Kalın bağırsağınızı düşünün. Ne alaka diyeceksiniz, bekleyin açıklayacağım. Kabaca düşündüğünüzde ince bağırsaktan sindirimi bir şekilde gelen besinlerin içindeki faydalı ürünlerin emiliminin gerçekleşmediği son basamak olarak düşünülebilir. Ama bu kadar basit değil sanki bu şekilde tanımlanınca basit bir kulağa basit bir organ gibi gelebilir ama sanıldığı üzere o kadar basit bir organ değildir.
Araştırmalara göre vücudumuzda bulunan canlı organizmaların (vücut hücrelerim de dahil olmak üzere) yarısını vücudumuzda yaşayan diğer mikro organizmalar oluşturur. Bunlar bakteriler, virüsler vb. organizmalar olabilir ve bu organizmaların hem faydalı hem de bize karşı zararlı olanları vücudumuzda yaşamakta. Bahsettiğim bu mikroorganizmaların birçoğu kalın bağırsaklarımızda biz insanlar ile mutualist (karşılıklı fayda) bir ilişki içerisinde yaşamakta ve vücudumuz için gerekli olan bazı hormonları, salgı maddelerini ve B ve K vitaminlerini bizim için üretmektedirler.
Kendimiz için besleniyor gibi görünüyoruz ama ne kadar doğru. Bahsetmiş olduğumuz kalın bağırsağımız aslında beslenmemizi büyük oranda etkiliyor ve bu etki bazen o kadar güçlü oluyor ki örneğin aşerme durumuna giriyoruz. Bu duruma bizi sokan ise bağırsağımız ama endişelenmeyin amacı kötü değil bizden bu isteği aslında vücudumuzda eksik olan besinleri almamız için gerekli olan bir uyarı görevi görmekte.
Bu kadar kalın bağırsağı anlattık da önemi ne diyecek olursanız önemi şu ki vücudumuzda üretilmekte olan bize mutluluk veren hormonların büyük bölümü kalın bağırsağımızda bulunan bakteriler tarafından üretilmektedir. Bu gibi yönleriyle kalın bağırsağımız vücudumuza alınan besinlere göre ruh halimizi belirleme açısından önemli bir organımızdır. Kalın bağırsağımız o kadar önemli bir organımız ki tıp dilinde ikinci beyin adıyla anılmaktadır.
Mutlu olmanın sırrı açık pozitif düşünmek ve iyi beslenmek. Eğer mutlu olmak istiyorsanız kalın bağırsağınıza iyi bakın.
