Burung elang adalah burung pemakan daging. Burung elang merupakan kelompok burung pemangsa. Ukuran tubuhnya yang besar, cakar, paruh, serta kemampuan terbangnya yang baik membuatnya menjadi burung pemangsa yang ganas. Mata elang pun sangat tajam. Elang mampu mengintai seekor anak ayam yang berada di daratan, sementara elang tersebut sedang terbang tinggi di angkasa.
Elang tidak hanya memangsa hewan-hewan berukuran kecil. Hewan yang berukuran cukup besar pun mampu dimangsanya. Hewan-hewan besar yang juga menjadi mangsa elang antara lain: monyet, bajing, kelelawar, hingga burung lain yang beukuran besar.
