거두절미하겠습니다.
이 집은 꼭 들르셔서 드셨으면 좋겠어요.
서초동에서 유명한 칼국수집입니다.
신숙이라는 곳입니다.
해초칼국수가 주 메뉴인데, 정말 맛있습니다.
점심시간에는 11시 반 전후로 빨리가셔야 자리 잡기 쉬우실거예요.
간판에 신숙이라고 한자로 써져있고요.
일본어로 읽으면 신주쿠일거예요.
주인분이 일본에서 음식 기술을 배워오셨다고 얼핏 소문으로 들었습니다.
작은 가게지만 굉장히 정갈하고 맛도 깔끔합니다.
그릇도 평범한 그릇인데 광이 납니다.
쉬는 시간에 광이 날정도로 정성껏 행주로 그릇을 닦으시더라구요.
조만간 또 다녀와야겠습니다 :)
