Abstract

In this post I will show you how to make delicious frothy beer using canned beer. You can enjoy bubbles in simple but different colors, and have a good time drinking beer.

안녕하세요 lee5입니다.
요샌 일이 늦게 끝나서 늦은 퇴근 후 집에서 캔맥주 한잔하는 낙으로 살고 있는데요.

아시는분들은 아시는 방법이겠지만 맛있는 거품맥주를 만들어 마시는 팁을 소개하고자 글을 작성해봅니다.
캔맥주를 그냥 캔으로 먹을때와 잔에 따라 마실때 느낌과 맛이 다른데 거품을 내서 마시면 또 다른 맛이 난답니다.

일단 준비물은 캔맥주 하나와 적당한 맥주잔입니다.
맥주 종류는 어느 맥주든지 상관없습니다.
전 부드럽고 벌컥벌컥 마시기 좋아서 하이트를 선호하는 편입니다.

맥주를 잔에 따릅니다.

사진찍으면서 따르다가 조금 흘렸네요. ㅜㅜ
맞은 편에선 아내가 한심하다는 눈빛으로 보고 있습니다. ㅋㅋ

아! 이때 포인트는 거품이 최대한 많이 나게 높은 위치에서 따라 줍니다.
거의 거품으로 잔을 채워줘야 합니다. ^^

이런 느낌으로 최대한 많이 채워줘야합니다.

시간이 갈수록 점점 거품이 줄어듭니다.
인내심을 가지고 거품이 2~3센치정도 남을때까지 기다려줍니다.

거품이 많이 줄어서 이때다 싶을때 남아 있던 맥주를 더 따라줍니다.

이때는 조심스럽게 거품이 안생기도록 천천히 따라줍니다. ^^

빠밤! ㅋㅋ

캔에 남은 맥주를 모두 따랐습니다.

처음에 부풀어졌다 줄어들면서 단단해진 거품이 컵을 벗어나도 넘치지 않습니다.

마실때의 느낌도 한번에 따라 마실때랑 약간 다르게 크림 생맥주 같은 느낌이 난답니다.

맥주는 항상 시원하고 맛있지만 오늘은 한번 색다르게 마셔보자 할때 해보시면 좋을것 같습니다. ^^

맛있는 안주와 함께라면 더욱 좋겠죠~

전 주말에 먹다 남은 미니족발과 함께 했습니다. ㅎㅎ

이상 집에서 크림 생맥주 만들기였습니다.

@lee5