Hola amigos de esta grandiosa comunidad, finalizando la semana acompaƱando de familiares y amigos.
Me encanta el cĆtrico y una de mis mermeladas favoritas es la de piƱa y como acompaƱante de yogurt, hacen la combinaciĆ³n perfecta.
Comencemos.
Ingredientes:
1 piƱa
1 taza y media de azĆŗcar
El jugo de 1 de limĆ³n
1 cucharada de Maizena (opcional)
Primero tomamos la piƱa y la pelamos, tambiƩn tienes que asegurarte de que no le queden ojitos.
Luego lo cortas en cuadritos pequeƱos, en lo personal no me gusta picarle en el centro.
Una vez tengamos la piƱa en cuadritos, le agregamos el azĆŗcar.
El jugo de un limĆ³n. Y mezclamos
Lo colocamos a fuego Medio hasta que habla de la piƱa y se reduzca, comienza a espesarce.
Puedes agregar un poco de Maizena disuelta en media taza de agua.
Lo metemos en un envase de vidrio con tapa, puede durar hasta 3 semanas.
Ingles
Hello, friends of this great community, ending the week with family and friends.
I love citrus fruits, and one of my favorite jams is pineapple. As a yogurt companion, they make the perfect combination.
Let's get started.
Ingredients:
1 pineapple
1 1/2 cups sugar
Juice of 1 lemon
1 tablespoon cornstarch (optional)
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First, peel the pineapple. You also need to make sure it has no eyes.
Then cut it into small squares. Personally, I don't like to chop the center.
Once the pineapple is diced, add the sugar.
The juice of a lemon. And mix
Place it over medium heat until the pineapple thickens and reduces.
You can add a little cornstarch dissolved in half a cup of water.
Place it in a glass container with a lid; it can last up to 3 weeks.
