안녕하세요 
오늘은 추운 겨울 감기 예방을 위한
유럽인들의 음료 뱅쇼를 만들어보려구요.
친구집에 놀러 갔다가 끓여준 뱅쇼에 반했어요~~
준비물도 엄청 간단하답니다.
마침 감기 기운도 좀 있어서 ㅠㅠ
커피 대신 마시려고 끓였어요~~
레시피는 친구표 레시피입니다~
껍질이 좀 들어가니
과일 씻는 것만 좀 신경을 썼어요.
베이킹파우더랑 식초에 박박 여러번 닦은 과일을
슬라이스 했어요~
원래 오렌지도 껍질째 넣긴 하는데 전 그냥 벗겼어요.
레몬, 사과, 오렌지 준비하구요~
시나몬스틱을 써야 하는데 급히 집앞 마트에 갔더니 없어서 저는 계피가루로 ㅎㅎㅎㅎ
그리고 설탕을 써도 되는데 칼로리가 훨씬 낮다는 알룰로스를 썼어요~
와인은 마트에서 제일 저렴한 레드와인으로 구입했어요. 어차피 끓일 거라 저렴한 걸로 해도 괜찮대요~
그런데 와인오프너가 ㅠㅠ 실종됐어요.
왜 항상 필요할 때는 없어질까요.
다시 나가기 귀찮아서 나사못을 이용해서
코르크 오픈 ㅋㅋㅋㅋㅋ
신기하게 저게 되네요.
나사못을 드라이버로 돌려 박은 뒤 ㅋㅋ펜치로 당겼더니 깔끔하게 쑤욱~
레드와인을 붓고 열심히 끓였어요.
모든 재료는 한번에 넣었어요~~
완성!!!
과일 빼고 주로 마시던데 전 그냥 과일까지 먹었어요~
혈액순환도 잘 되고 알콜도 거의 날라가서 술 못 드시는 분들도 좋을 것 같은
겨울 음료입니다~~
감기가 벌써 떨어지는 느낌이에요.
따뜻한 겨울 되세용