El aguacate

Así como la canción "es que me encantas tanto" si, me refiero a este delicioso fruto de color verde por fuera y una tonalidad amarilla por dentro con una característica semilla marrón en el centro. En Venezuela se da muy bien el aguacate, sobre todo en los meses de junio, julio y agosto hay abundancia, por eso lo vemos más en los sitios de ventas; pero sobre todo en los pueblos quienes tienen esta planta sembrada en sus patios cosechan bastante porque cargan muchísimo, ya que son muy bondadosas, tanto que suelen regalar compartiendo con amigos que lo disfrutaran de distintas maneras.

Personalmente, me gusta comerlo solo con un punto de sal, con casabe y queso blanco; aguacate con arepa es la gloria, con cachapa, en ensaladas y en fin lo puedo comer con todas las comidas. Les cuento que sufro mucho cuando están verdes y tardan en madurar, uno los envuelve en papel para madurarlos más rápido, aunque también me molesta cuando los olvido y se me dañan o cuando termino de comer y al final es que recuerdo que había aguacate, lloro.

Imagen de mi propiedad.

Que no se los olvide que tienen unos por allí envueltos esperando que estén listos, para evitar eso ahora los tengo siempre en la mesa, así los veo. Prácticamente, los compro todo el año, además suelen regalarme muchos también, sin dejar de mencionar lo nutritivo y beneficiosos que son con un alto contenido de vitaminas. Es conocido en varios países del mundo porque suele darse en casi cualquier tierra.

Son pocas las personas que conozco que dicen que no les gusta, porque en su mayoría gusta en cantidad.