Imagen propiedad @lanzjoseg
Como luchar con ese reloj en la cabeza al caer la tarde y te provoca merendar, como la hora del Té; es el deseo de comerte un dulce o tomar un café. En este país hay una variedad increíble de dulces caseros y tradicionales, además de las chucherías que venden en cualquier establecimiento, cada persona tendrá sus favoritas y espera tener al menos una para saciar su deseo de merendar alguno de ellos.
Las personas que se cuidan tratan de optar por frutas por ser más saludables, pero no todos van por esa buena opción y caen en la tentación de comer dulces. Es probable que cuando les hablan de catalinas en otros países no saben de qué se trata; mientras que aquí en Venezuela si es conocido con la única diferencia que en algunas regiones tiene otro nombre siendo lo mismo. Es una especie de torta, pero un poco más firme o dura, pero no tanto como una galleta, hecha con harina de trigo y papelón como los ingredientes principales y otros toques de algunos polvos.
Personalmente, me gusta muchísimo comerla, aunque no las he preparado, nunca las compro después de darle el visto bueno, pues siempre hay unas más sabrosas que otras o de acuerdo al gusto de cada quien. Me encanta acompañarla con un delicioso café negro recién colado y más nada, sé también que hay personas que la come con queso blanco duro y de ese grupo no soy yo. Reconozco que así como lo muestra la imagen con refresco es realmente una combinación perfecta.
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El lema de mi vida es la gratitud / My life motto is Gratitude
