Traigo para ti unos churros dulces con chocolate demasiado divinos para una rica tarde de merienda o una noche de cine en casa
I bring you some sweet churros with chocolate that are too divine for a delicious afternoon snack or a movie night at home
Ingredientes
Ingredients
- 2 small chocolate bars
- 80g of Sugar
- 30g butter
- 100ml of water
- wheat flour⁹
Preparación
Preparation
Colocamos la mantequilla en el agua y procedemos a llevarlo a la cocina hasta que el agua esté lo suficientemente tibia y desahoga la mantequilla
We place the butter in the water and proceed to take it to the kitchen until the water is warm enough and pour out the butter
Llevamos a una taza y junto con el azúcar debemos revolver hasta deshacer la azucar para así luego aplicar la harina
We take to a cup and together with the sugar we must stir until the sugar is broken and then apply the flour
Lo siguiente será que deben ir amasando y aplicando harina poco a poco hasta que nos quede una masa manejable para llevar al mesón
The next thing is that they should knead and apply flour little by little until we have a manageable dough to take to the counter
Proseguimos a estirar y cortar tiras según el tamaño de nuestro chocolate
We continue to stretch and cut strips according to the size of our chocolate
Agarramos el chocolate y vamos a ir enrollando de esta manera
We take the chocolate and we are going to roll this way
Puedes picar el chocolate y hacerlo de diferentes tamaño
You can chop the chocolate and make it of different sizes
Y lo que sigue es freírlo
And what is followed is fry it
Y listo un deleite para nuestro paladar
And ready a delight for our palat
