Hola, amigxs. Espero que estén teniendo un excelente día. Acá en Buenos Aires tenemos un día bastante soleado y con algo de calor, pero muy lindo y seguro aprovecharé para lavar ropa, ya que hay que sacarle provecho a todo.
Estos días de calor me provoca mucho hacer postres, pero no tortas o budines, sino más bien cosas frías y/o refrescantes, es por eso que en esta oportunidad quisiera compartirla esta deliciosa receta, que además es sumamente sencilla. Originalmente la tenía planeada para mi canal de YouTube (A QUE TE GUSTA), pero la verdad es que no salió tan bien porque creo que la cubetera no era ideal.
El proceso es sencillo, lo primero que debemos hacer es lavar muy bien la cubetera y ahí vamos a cubrir con la ayuda de un pincel o cucharada toda la superficie. Dejaremos enfriar y posteriormente cubriremos con otra capa.
Así luce después de otra capa de chocolate
Para rellenar utilicé dulce de Leche para los míos y para mi roommate que es intolerante a la lactosa, se los hice con mermelada y pasas.
Una vez rellenos, se cubren con otra capa de chocolate. Quedan deliciosos.
Los míos se rompieron un poco porque no dejé que estuvieran suficiente tiempo en el congelador porque soy un poco impaciente, aún así debo reconocer que el sabor estaba increíble
Por lo menos para los días de calor me parece una forma ideal de comer chocolate, que es algo que acá se consume mayormente en invierno, pero creo que siempre hay alternativas para darse un gusto. Al sabor de esta receta le doy un 10/10, al resultado un 3/10 😅😂 pero son pequeños detalles que se van aprendiendo y la próxima vez que lo haga seguramente me quedará mucho mejor.
De verdad les agradezco por tomar parte de su tiempo para leer mi publicación. Me encanta leer sus comentarios y además algunxs de ustedes han ido a mi canal de Youtube a darme apoyo eso es algo que me hace enormemente feliz.
También les recuerdo que estoy en YouTube con mi canal A QUE TE GUSTA. Les dejo un video abajo para lo que vean.
Un abrazo grande para todxs. Que tengan linda noche, o día dependiendo de dónde se encuentren 🤗
ANDY.
