COMIENDO, COMO SIEMPRE
Hola, amigxs. Espero que estén teniendo un maravilloso día. Acá en Buenos Aires seguimos teniendo días calurosos, como les he comentado en anteriores publicaciones. Sin embargo, en ocasiones hace un fresquito que me da bastante paz porque realmente ODIO el calor, como mencioné en algún otro psot, soy un terrible caribeño porque no me gusta el calor, con la única excepción de cuando estoy en la playa, que ahí no me molesta en lo absoluto un día soleado y caluroso.
Ayer les comentaba que estuve sin muchos ánimos y efectivamente así fue, creo que ha sido la nostalgoa y melancolía que se suele sentir por estas fechas, pero ya me sacudí esa energía y ahora volví a lo mío, a meterme a la cocina. Anoche me hice esta comida que hoy les comparto, y aunque no es tan saludable como las ensaladas que he venido cenando en las últimas semanas, no puedo negar que de verdad estaba riquísimo y además pude matar el antojo que tenía de cenarme dos arepas, porque soy bastante glotón y no me basta con una.
Arepas? Siempre. Me las hice sencillas sin mucho aceite ni mucha sal.
Para acompañarla un par de huevitos y 1 aguacate
Ricota, que me encanta
Atún con mayonesa
Para beber: agua. Había que disimular de alguna forma y hacer ver esta comida como saludable
Modern Family. Les había comentado que tenía ya bastante tiempo viendo esta seria. Ya voy por la temporada 7 y son 10, así que no me falta tanto. Es una serie que me ha hecho reír muchísimo en esta cuarentena.
No crean que todos esos rellenos eran para mí. Realmente es que estuve cenando con mi roommate. Igual yo agregué de todo un poquito.
¿Ustedes qué plan tienen para hoy? Cuéntenme. Yo creo que iré en un rato a caminar y pasar un buen rato por ahí. Tenía ganas de hacer un poco de ejercicios, pero la verdad es que con este calor se complica un poco todo, es como si me cansara por hacer hasta lo más mínimo. Trataré de mantenerme bien hidratado.
¿Qué les pareció? Espero sus comentarios. Les envío un gran abrazo.
Les agradezco como siempre por tomar parte de su tiempo para leer mi publicación y además por qué comentarios.
También les recuerdo que estoy en YouTube con mi canal A QUE TE GUSTA. Les dejo un video abajo para lo que vean.
ANDY.