오늘은 옻닭이 맛있는 엄나무 백숙이 맛있는 곳으로 음식여행을 합니다.
입구에 돌 간판도 있어 무게가 있어 보이는 집입니다.
공기 좋고 산 좋고 소나무가 멋진 이화 가든입니다.
입구 정원을 예쁘게 가꾸어 놓았답니다.
주소 : 경기도 가평군 가평읍 호반로 2373
상호 : 이화가든(031.582.2349)
이화 가든입니다.
붉은 단풍과 연두색 단풍이 아름답습니다.
산과 같이 있어 그런지 싱그러워 보입니다.
실내로 들어옵니다.
미리 예약을 해놓았더니 상차림이 되어 있습니다.
얼른 들어가서 옻 백숙만 나오기를 기다립니다.
오골계 백숙은 6만원, 옻 백숙, 닭도리탕(닭볶음탕)은 5만 5천 원이랍니다.
반찬이 세팅되었습니다.
건강한 반찬, 농촌의 반찬입니다.
표고버섯, 호박, 항암식품으로 알려진 브로콜리, 마늘과 고추, 김치 등 맛있어 보이는 반찬이 한가득입니다.
드디어 백숙이 나왔습니다.
이곳은 옻닭이 있지만 오늘은 특별히 옻오리로 주문을 했습니다.
옻이 진해서 그런지, 커피색 나는 국물입니다.
이화 가든은 정제를 한 옻물을 사용하여 대부분 옻이 오르지 않고 먹을 수 있답니다. 옻의 진한 색이 보기 좋습니다.
파와 부추를 고명으로 올렸답니다.
먹어보니 정말 고소합니다. 먹으면 먹을수록 당깁니다.
혹여 옻이 오르는 사람이 있을 것 같아 엄나무 백숙도 주문을 하였답니다.
국물 종류만 틀리고 모든 재료는 똑같습니다.
왔다 갔다 하면서 양쪽 모두를 시식해 봅니다.
옻 백숙의 매력도 있고, 엄나무 백숙의 매력도 있습니다.
남이섬 인근 맛집 강력 추천합니다.