Muy buenos días mi querida familia de Hive, feliz domingo para todos. Espero que hoy sea un día para renovar energías y disfrutar en compañía de gente querida😘
En esta oportunidad les traigo una preparación muy sencilla y económica de hacer, se trata de un manjar de naranja.
El manjar de naranja es un dulce típico de Venezuela. Recuerdo que en semana Santa mi amada abuela, en paz descanse, hacía siempre. Desde que era pequeña crecí viendo como hacía los dulces típicos de esas fechas, y éste en particular era uno de los que yo más disfrutaba.
Este rico manjar lo hice para mi nena de 2 años, era la primera vez que lo probaba y le encantó. Yo lo probé y debo decir que volví a vivir esos momentos en los que mi abuelita me servía, por lo que me dió mucha nostalgia.
Y bueno amigos, aquí les muestro es paso a paso de este postre refrescante😉
Para prepararlo necesitaremos: (porción para 1 persona)
4 Naranjas
Azúcar
Maizena
Para comenzar exprimiremos el jugo de las 4 naranjas en un recipiente
Una vez tengamos el jugo de las naranjas vamos colocar la mitad del jugo en un recipiente a parte
Es allí en donde vamos a añadir 3 cucharaditas de maizena, y vamos a ir mezclando bien, sin que queden grumos
Reservamos, y ahora, en una olla, vamos a colocar la mitad del jugo natural, y esperaremos a que se caliente muy bien
Una vez que esté a punto de hervir vamos a añadir la mitad del jugo que mezclamos con la maizena, y seguiremos removiendo
Luego, colocaremos un poquito de azúcar ( esto es a gusto, y dependiendo del dulzor de las naranjas con las que realicen la preparación)
Seguiremos removiendo sin descuidar hasta que empiece a hervir, y por ende a espesar
Es allí donde apagaremos, y colocaremos en el envase donde lo serviremos, el cual pondremos a reposar un poco y luego meteremos en la heladera por un par de horas para que de enfríe y solidifique un poco más.
Y listo, ya podremos disfrutar de este manjar delicioso y muy fácil de hacer
Y esto ha sido todo por hoy amigos. Ha sido un gusto compartir con ustedes por acá una vez más.
Gracias llegar hasta aquí 🤗 les deseo un feliz domingo.
