สวัสดีเพื่อนๆ ชาว steemit ทุกคนครับ
วันอาทิตย์นี้ก็ยังอยู่กับวันสบายๆ ที่พักผ่อนอยู่กับบ้านนั่งดูทีวี พอดีช่วงบ่ายพึ่งเห็นกิจกรรมใหม่ของทาง
@thaiteam ในหัวข้อ ภาพถ่ายผลไม้ หรือสลัดที่อยู่ในจานก็ได้ที่สวยในสายตาคุณ โดนให้ใส่แท็ก #thaiphotocontest12 วันนี้เลยจะส่งเข้าร่วมสนุกหน่อยครับ ภาพผลไม้ที่ว่าไม่ได้สวยอะไรเท่าไรครับ แต่เป็นผลผลิตที่อยู่บริเวณรอบบ้านนั้นคือ กล้วย
:::: ภาพนี้ กล้วยเครือนี้ผมเก็บมาแขวนราวไว้ตั้งแต่มันยังดิบสีเขียวจนตอนนี้มันสุกแล้วทยอยกินกันไปบางส่วนแล้วครับ กล้วยน้ำหว้าผลไม้บ้านๆ แต่เปี่ยมไปด้วยประโยชน์ครับ นอกจากมันให้แคลเซียมสูง แล้วยังมีวิตามินบี1 บี2 ซี และบี6 ซึ่งสรรพคุณมันช่วย... รักษาโรคกระเพราะอาหาร ท้องผูก และโรคความดันโลหิตสูงได้ ช่วยระงับกลิ่นปาก บรรเทาอาการเจ็บคอ ช่วยลดความอ้วน อาการนอนไม่หลับ นอกจากนี้ยังมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ดูอ่อนกว่าวัยครับ เป็นไงมังครับประโยชน์ของเค้า ที่สำคัญถ้ามีพื้นที่ม่เยอะก็สามารถปลูกไว้กินเองได้ง่าย ไม่ต้องดูแลอะไรมากครับ
:::: มาต่อกันที่ไลฟ์สไตล์ในวันนี้ของผมและครอบครัวก็ไม่มีอะไรมากครับ นอกจากที่บอกพักผ่อนอยู่กับบ้านแล้ว เมนูอาหารในวันนี้ก็พื้นๆ อีกเช่นเคยหาได้จากสวนบริเวณรอบบ้านครับ แต่แตงกวาต้องไปเอาที่สวนลำใย_ ทำใกล้เสร็จแล้วลืมถ่ายรูป พึ่งนึกได้เลยถ่ายได้ตอนจะเสร็จแล้วครับ
::: น้ำพริกกะปิกับแตงกวา ไข่ทอดใส่ผักเชียงดา ฟักทองและถั่วฟักยาวชุบแป้งทอด ครับ สำหรับน้ำพริกกะปิ ส่วนผสมและวิธีทำง่ายๆ ...
กะปิที่นำปิ้งให้หอม นำพริกกระเทียมมาโขกให้ละเอียด แล้วนำกะปิกับแคปหมูโขกรวมให้เข้ากัน แล้วตักใส่ถ้วย ปรุงรสด้วย น้ำตาล มะมาว น้ำต้มสุก ชิมรสตามชอบ แต่ผมไม่ได้ใส่มะเขือพวงครับ เป็นอันเสร็จไป 1 มื้อในอาหารกลางวัน ส่วนเย็น ผมจะกินพวกผลไม้และนมแทนลดความอ้วน แต่จริงๆเบื่อครับไม่รู้จะกินอะไรมากกว่า เรื่องอาหารนี้เป็นปัญหาระดับชาติเลยครับ _
ปิดท้ายในวันแรกของกิจกรรมใหม่นี้ ผมขอขอบคุณ
@ricko66 คุณ
@tookta และขอบคุณเสื้อยืดสวยๆ ใส่สบาย จากผู้สนับสนุน คุณ
@prapanth และคุณ
@sunisa ครับ นอกจากนี้ยังมีคุณ
@nattysteemit ที่สนับสนุนเงินรางสัลเพิ่มเติมอีก 5 SBD ครับ