สวัสดีเพื่อนๆ ที่น่ารักทุกคนครับ ... นานๆ จะเข้ามาทักทาย เพื่อนๆ สักที รอบนี้ หายไปนาน กว่าทุกครั้ง แต่ก็ยังไม่นาน เท่าไร 4 วัน บางที ผมไม่ได้ ตั้งใจ ที่จะหาย ไปแบบนี้ แต่ลืมเวลา หรือ เวลา ผ่านไปอย่างรวดเร็ว มากกว่า คือ กะแค่ 2 วัน มาที พอลืม ไม่ได้เข้ามา มาดูอีกที ก็ผ่านไปหลายวัน
🖊️ เรื่องราวในวันนี้ ก็ยังเป็นเรื่อง เกี่ยวกับ ผักสวนครัว ในรั้วบ้าน ของตัวเอง รอบนี้ พยายาม ที่จะเคลียร์ ผักของเก่า ให้หมด เพราะ พรุ่งนี้ ผมต้อง ออกเดินทาง จากเชียงใหม่ ไปนนทบุรี เพื่อเยี่ยมแม่ผม ตั้งใจ จะใช้เวลา ประมาณ 2 วัน คิดแล้ว ก็หนักใจ การเดินทาง ครั้งนี้ ไม่เหมือนทุกครั้ง ที่ผ่านมา ลูกชาย ในวันนี้ เค้าอะละวาด หนักกว่าเดิม ไม่รู้ พรุ่งนี้ อารมณ์ จะเป็นยังไง และ คงจะ ไม่สามารถ แวะเที่ยวไหน ได้เหมือนทุกครั้ง
🖊️ เข้าเรื่อง สักที ว่าจะ พูดเรื่อง ผักสวนครัว และ อาหาร ที่ทำจาก ผักสวนครัว ในวันนี้ ดัน อารัมภบท ไปซะไกล อีกแล้ว เมนู วันนี้ น้ำพริกหนุ่ม ใส่หมูสับ พริกหนุ่ม 4 ต้น ที่ปลูกเอง ตั้งแต่ ขุดดิน หว่านเมล็ด ตอนนี้ ให้ผลผลิต ที่เยอะแยะ จนนำมา ทำอาหาร เป็นรอบ ที่ 3 รอบแรก กับ รอบนี้ รอบที่ 3 แน่นอน น้ำพริกหนุ่ม ส่วนรอบ ที่ 2 นี้ เป็นเมนู พริกหนุ่มยัดไส้หมูสับ แล้วนำ มาทอดกรอบ ซึ่งลืม ถ่ายภาพ แต่วันนี้ ไม่พลาด แต่ก็เกือบลืม ทานไปแล้ว หลายคำ
🖊️ แน่นอน มีน้ำพริก ก็ต้องมี ผักต้ม เป็น ของคู่กัน ส่วนผักนี้ ปลูกเอง ปลอดสารพิษ ล้วนๆ เหมือนเดิม ถึงช่วงนี้ จะโดนทั้ง เพลีย มด หนอน รุม แต่ก็ คงคอนเซ็ปต์ เดิม คือต้อง ปลอดสารพิษครับ ผักวันนี้ ประกอบด้วย ผักกาดกวางตุ้ง ผักตำลึง มะระขี้นก มะเขือเปราะ แตงกวา และ ผัก อีก 1 อย่าง แต่ จำชื่อไม่ได้แล้ว จะถามแฟน ก็ชิงหลับแล้ว 555 เอาเป็นว่าข้าม ไปก่อน
🖊️ สุดท้าย อันนี้ ซื้อเอา แกงหน่อกล้วย ใส่ชิ้นหมู ลืมถ่ายหน่อกล้วย อันใหญ่ ขายแค่ 10 บาท น่าจะเป็น หน่อกล้วยป่า ไว้รอกล้วย ที่ตัวเอง ปลูกโตก่อน ค่อยว่ากัน อีกที
🖊️ วันนี้ คงมีเรื่องเล่า ให้เพื่อนๆ แค่เท่านี้ ก่อนครับ ขอตัวนอนก่อน พรุ่งนี้ เตรียมตัว เดินทางไกล ดูระยะทาง จาก อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ ถึง อำเภอบางบัวทอง จังหวัดนนทบุรี จุดหมาย ระยะทาง ประมาณ 800 กว่ากิโล แล้วพบกันใหม่ ขอบคุณครับ
