မလ္ိုင္​လံုးျပဳလုပ္​နည္​း​ေလးပါ

က်ြန္​​ေတာ္​ နယ္​ျမ္ို႔တၿမိဳ႕မွာ​ေန​ေတာ့ အလုပ္​လုပ္​​ေတာ့ မလိုင္​လံုးလုပ္​​ေရာင္​းတဲ့ကုလားတ​ေယာက္​နဲ႔
အခန္​ျခင္​းကပ္​ရက္​​ေနခဲ့ရပါတယ္​ ။က်ြန္​​ေတာ္​မလိုင္​လံုး ႀကိဳက္​ပါတယ္​ ။ဝယ္​မစားျဖစ္​ခဲ့ပါဘူး ဘာျဖစ္​လို႔လဲဆို​ေတာ့ သူလက္​နဲ႔ပယ္​ပယ္​နယ္​နယ္​မလိုင္​လံုးမ်ားကိုနယ္​ၿပီးသူလုပ္​​ေနတာျမင္​​ေနရ​ေတာ့ စိတ္​ထဲမွာ႐ြံၿပီးဝယ္​မစးျဖစ္​တာပါ တ​ေန႔​ေန႔​ေတာ့ကုိယ္​တိုင္​လုပ္​စားမယ္​လို႔ဆံုးျဖတ္​ထားတာ လုပ္​စားျဖစ္​ခဲ့ပါတယ္​ လုပ္​နည္​းမွာတျခားနည္​းလဲရွိမယ္​ထင္​ပါတယ္​ အခုနည္​းမွာလဲတမ်ိဳးစား​ေကာင္​းပါတယ္​
ပါဝင္​​ေသာပစၥည္​းမ်ားမွာ

၁။နြားနို႔ 1လီတာ
၂။​ေရွာက္​သီး ၁ျခမ္​းစာအရည္​အနဲငယ္​
၃။သၾကားပုဂံလံုး၁လံုးခန္​႔

လုပ္​နည္​းက
နြားနို႔ကိုဆားအနည္​းငယ္​ထည္​့ၿပီး ပြက္​ပြက္​ဆူ​ေအာင္​က်ိဳပါ က်ိဳျၿပီးနြားနို႔ကိုငါးၾကင္​းဇြန္​းတခြက္​ခန္​႔ခပ္​ၿပီးယူထားပါ

က်န္​တဲ့နြားနို႔ထဲကို ​ေရွာက္​သီးတျခမ္​းညစ္​ထည္​့လိုက္​ပါ နြားနို႔ဖတ္​မ်ားသီးျခားကြဲထြက္​လာပါလိမ္​့မည္​
နြားနိုဖတ္​မ်ားအား ပိတ္​စထဲထည္​့ၿပီး​ေရစစ္​လိုက္​ပါ

​ေရစင္​​ေအာင္​လက္​နဲ႔နာနာ​ေလးဖိ​ေပးပါ နြားနို႔ဖတ္​မ်ားကဝါးထားတဲ့ပီ​ေကဖတ္​မ်းနဲဆင္​တူပါသည္​

မလ္ိုင္​ဖတ္​နည္​းလ်ွင္​ အျပင္​မွနို႔မံူ႔အနည္​းငယ္​စိတ္​က်ိဳက္​ဝယ္​ထည္​့ပါ ​ေနာက္​ၿပီးဂ်ဳံမူန္​႔တဇြန္​း​ေလာက္​ထည္​့ပါ အားလံုးကို​ေရာၿပီးလံုးရသည္​အထိစိတ္​

ႀကိဳက္​နယ္​ပါ အားလံုးလံုးရၿပီးသိအထိနယ္​ၿပီးလ်ွင္​
​ေလာက္​စားလံုးလံုးသလိုက်စ္​က်စ္​က​ေလးရ​ေအာင္​လံုးပါ
​ေနာက္​ၿပီးဆီအနည္​းငယ္​ကိုဒယ္​ထဲထည္​ၿပီးက်က္​​ေအာင္​ခ်က္​ပါ ဆီက်က္​ရင္​မီး​ေရွာ႔ၿပီး ​ေစာ​ေစာက
မလိုင္​လံုးမ်ားကိုထည္​့​ေၾကာ္​ပါ

ဂရုစိုက္​ရန္​မွာ မလုိင္​လံုးမ်ာတူးသြားတပ္​ပါသည္​
ထို​ေနာက္​​ေစ​ေစာကခပ္​ထား​ေသာ နြားနိုွ႔ွနွင္​့သၾကားအနည္​းငယ္​ ထည္​့ၿပီးက်ိဳပါ ပြက္​ပြက္​ဆူၿပီးရင္​ မီးဖိ​ုေပၚမွခ်ၿပီး မလိုင္​လံုးမ်ားနဲ႔စိမ္​ထးထားပါ အရည္​မ်ားမလိုင္​လံုးထဲစိမ္​့ဝင္​သည္​အထိ
မိနစ္​၂၀ခန္​႔စိမ္​ထားပါ စိမ္​ၿပီးရင္​ အရသာရွိ​ေသာမလိုင္​လံုးမ်ားအသင္​့စားသံုးလို႔ရပါၿပီဗ်ာ